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タマリンドのアイスバー
タマリンドのアイスバー
Mayte Rueda
タマリンドのアイスバーは、暑い時期にぴったりのデザートで、夏の季節を楽しむ素晴らしい方法です。アイスバーは異なる味を楽しむ楽しい方法であり、好みに合わせて組み合わせることができます。最高なのは、どの年齢の人でも楽しめることです!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 24-06-2020
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材料
10
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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シロップ1カップ、タマリンド、250 ml、無糖
水3カップ、750 ml
砂糖1 1/4カップ
グレネーティン2スプーン、14 g、水で戻して溶かしたもの
タマリンドの甘いお菓子十分
チリピキンパウダーお好みで
チャモイリキッドお好みで
シロップ8.45onza líquida、タマリンド、250 ml、無糖
水25 1/3onza líquida、750 ml
砂糖8 4/5onza
グレネーティン1.21onza、14 g、水で戻して溶かしたもの
タマリンドの甘いお菓子十分
チリピキンパウダーお好みで
チャモイリキッドお好みで
シロップ1カップ、タマリンド、250 ml、無糖
水3カップ、750 ml
砂糖1 1/4カップ
グレネーティン2スプーン、14 g、水で戻して溶かしたもの
タマリンドの甘いお菓子十分
チリピキンパウダーお好みで
チャモイリキッドお好みで
シロップ1カップ、タマリンド、250 ml、無糖
水3カップ、750 ml
砂糖1 1/4カップ
グレネーティン2スプーン、14 g、水で戻して溶かしたもの
タマリンドの甘いお菓子十分
チリピキンパウダーお好みで
チャモイリキッドお好みで
準備
10 mins
低い
鍋に水、タマリンドシロップ、砂糖を加え、冷たい状態でスプーンで混ぜます。
中火で温め、スプーンでかき混ぜながら水が沸騰するまで加熱し、ゼラチンを加えて完全に混ざるまで加熱し続け、火から下ろします。
混合物をコンテナに移し、室温で冷やすか、氷水浴を使用して冷やします。
アイスバー型にタマリンドのキャンディを中央に置き、タマリンドの混合物を流し込み、表面まで達するようにします。約2時間冷凍します。
アイスバーを型から外し、ピキンチリパウダーとチャモイを添えて楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
147.8
kcal
7.39%
炭水化物(差し引きによる)
38.9
g
12.97%
タンパク質
0.2
g
0.4%
脂質 (Total lipid (fat))
0
g
0%
null
100
null
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プレゼンテーション
さらに風味を増すためにピキンチリを振りかけます。
ヒント
タマリンドの混合物は前日に作り、一晩冷蔵庫に入れておきます。型に流し込む1時間前に冷蔵庫から取り出してください。型が完全に覆われていることを確認してください。そうでないと、割れる可能性があります。
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