チャンモイを使ったイチゴとマンゴーのゼリー

Angelica Ponce

辛いものと甘いものが好きですか？このチャンモイを使ったイチゴとマンゴーのゼリーは、簡単で早く作れるデザートで欲求を忘れるのにぴったりです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 16-02-2022

準備

1h 30 mins

低い

マンゴーゼリーのために：マンゴーを砂糖と水と一緒に中速で約2分間ミキサーにかけ、成分がよく混ざるまで混ぜます。その後、ミキサーを回し続けながら、水で戻し溶かしたゼラチンを少しずつ注ぎ、1分間続けてから保存します。マンゴーの混合物を事前に少しのスプレーオイルで油を塗ったドーナツ型のゼリーモールドにこし入れます。固まるまで冷蔵します。イチゴゼリーのために：イチゴを砂糖、液体チャンモイ、水と一緒に中速で約2分間ミキサーにかけ、成分がよく混ざるまで混ぜます。その後、ミキサーを回し続けながら、水で戻し溶かしたゼラチンを少しずつ注ぎ、成分が混ざるまで続けます。イチゴの混合物をマンゴーゼリーの上にこし入れ、成分が統合されることで形成される泡を避けるためによくこしてください。イチゴとマンゴーのゼリーを再度冷蔵庫で固まるまで冷やします。チャンモイを使ったイチゴとマンゴーのゼリーを広い円形の皿に盛り付けて、中央にエンチラーダキャンディーを飾り、周りにマンゴーとイチゴを配置し、お好みでチャンモイをかけます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

54.6

kcal

2.73%

炭水化物（差し引きによる）

11.7

3.9%

タンパク質

2.3

4.6%

脂質 (Total lipid (fat))

0.1

0.15%

null

100

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提供：

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