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おいしいイチゴクリームゼリー
おいしいイチゴクリームゼリー
Mónica Mateos
クラシックなデザートを愛する人のために、クリーミーで滑らかな層のあるイチゴクリームゼリーをご紹介します。見た目も素敵で、味は比類がなく、ただ温めて、ブレンドして、冷やすだけで作れます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 18-05-2018
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8
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水2カップ
いちごゼリー1ソース、25 g
水2カップ、フリー
練乳1カップ
全乳2カップ
初め に、蒸発乳1カップ
いちごジャム1カップ
中クリーム1カップ
グレネーティン5ソース、各7 g
ラズベリーお好みで、デコレーション用
いちごお好みで、デコレーション用
黒莓お好みで、デコレーション用
ブルーベリーお好みで、デコレーション用
水16 9/10onza líquida
いちごゼリー1ソース、25 g
水16 7/8onza líquida、フリー
練乳8.45onza líquida
全乳16 9/10onza líquida
初め に、蒸発乳8.45onza líquida
いちごジャム11 7/8onza
中クリーム8.45onza líquida
グレネーティン5ソース、各7 g
ラズベリーお好みで、デコレーション用
いちごお好みで、デコレーション用
黒莓お好みで、デコレーション用
ブルーベリーお好みで、デコレーション用
水2カップ
いちごゼリー1ソース、25 g
水2カップ、フリー
練乳1カップ
全乳2カップ
初め に、蒸発乳1カップ
いちごジャム1カップ
中クリーム1カップ
グレネーティン5ソース、各7 g
ラズベリーお好みで、デコレーション用
いちごお好みで、デコレーション用
黒莓お好みで、デコレーション用
ブルーベリーお好みで、デコレーション用
水2カップ
いちごゼリー1ソース、25 g
水2カップ、フリー
練乳1カップ
全乳2カップ
初め に、蒸発乳1カップ
いちごジャム1カップ
中クリーム1カップ
グレネーティン5ソース、各7 g
ラズベリーお好みで、デコレーション用
いちごお好みで、デコレーション用
黒莓お好みで、デコレーション用
ブルーベリーお好みで、デコレーション用
準備
3h
40 mins
低い
濃いピンク層のために、小鍋で水を2カップ温め、イチゴゼラチンを溶かし、冷たい水と練乳を加えます。型に1/4を注ぎ、固まるまで冷蔵庫に入れます。
薄いピンク層のために、鍋で牛乳、エバミルク、ジャム、クリームとゼラチンを加熱し、完全に溶けるまで料理します。冷やしてから、型に1/4を注ぎ、固まるまで冷蔵庫に入れます。
残りのゼリーを交互に色を変えて注ぎ、各層の間に冷やします。型が満杯になったら、完全に固まるまでさらに1時間冷蔵庫に入れます。
型から外し、ラズベリー、イチゴ、ブラックベリー、ブルーベリー、フレッシュミントで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
115
kcal
5.75%
炭水化物(差し引きによる)
18.9
g
6.3%
タンパク質
2.6
g
5.2%
脂質 (Total lipid (fat))
3.4
g
5.23%
null
100
null
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プレゼンテーション
白い円形の皿に盛り付け、ベリー類で飾ります。
ヒント
ゼラチンに塊ができないように、使用する前に必ずゼラチンを溶かすことをお勧めします。
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