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シロップ漬けグアバ
シロップ漬けグアバ
Alejandra Cota
メキシコではグアバが大好きです。この季節には、この美味しい果物を楽しんで、このリッチなデザートや軽いシロップを砂糖と水の濃縮液、シナモン、スターアニスでスパイスを効かせて作りましょう。おいしいビタミンCが豊富なデザートを作るために、必要な材料は6つだけです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 02-03-2018
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材料
10
ポーション
オリジナル
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カップ、スプーン
Medidas
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グァバ1キロ
水3カップ
砂糖3カップ
黒砂糖1/2カップ、おろし
シナモンスティック1個
アニスの星2個
グァバ2 1/5libra
水25 1/3onza líquida
砂糖1.32libra
黒砂糖4 1/10onza、おろし
シナモンスティック1個
アニスの星2個
グァバ5 7/10taza
水3カップ
砂糖3カップ
黒砂糖1/2カップ、おろし
シナモンスティック1個
アニスの星2個
グァバ1キロ
水3カップ
砂糖3カップ
黒砂糖1/2カップ、おろし
シナモンスティック1個
アニスの星2個
準備
10 mins
1h 15 mins
低い
鍋にグアバ、水、砂糖、パイロンシージョ、シナモン、スターアニスを入れ、沸騰したら火を最小にし、約1時間煮ます。必要に応じて水を足すことを忘れないでください。
火から下ろして冷やし、ガラスの小さなグラスにシロップを少し添えて盛り付けます。シナモンスティックとミントの葉で飾ります。お楽しみください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
140.1
kcal
7.01%
炭水化物(差し引きによる)
34.9
g
11.63%
タンパク質
1.1
g
2.2%
脂質 (Total lipid (fat))
0.4
g
0.62%
null
100
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プレゼンテーション
グアバを瓶に保存し、シロップ、シナモンスティック、新鮮なミントの葉を少し添えて小さなグラスに盛り付けます。
ヒント
グアバを水と石灰に浸すことで、皮をより硬くしっかりさせることができます。この作業を行った場合は、石灰の余分を取り除くためにたっぷりの水で洗うことを忘れないでください。
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