Name: サプライズケーキ
Prep time: 105 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: バター1 1/2カップ、室温のキューブ、スポンジケーキ用; 砂糖1カップ、スポンジケーキ用; 卵6個、スポンジケーキ用; バニラエッセンス1ティースプーン、スポンジケーキ用; ココアパウダー1カップ、スポンジケーキ用; 小麦粉2カップ、スポンジケーキ用; ベーキングパウダー1ティースプーン、スポンジケーキ用; 重曹1ティースプーン、スポンジケーキ用; 塩1/2ティースプーン、スポンジケーキ用; ミルク1カップ、スポンジケーキ用; 砂糖のないビターチョコレート1カップ、溶かしたもの、スポンジケーキ用; バター1/2カップ、室温のアイシング用; 植物性マーガリン1/2カップ、アイシング用; ココアパウダー3/4カップ、アイシング用; 粉糖2カップ、アイシング用; バニラエッセンス1ティースプーン、アイシング用; ミルク3スプーン、アイシング用; 砂糖のないビターチョコレート2カップ、溶かしたもの、トッピング用; ホイップクリーム3/4カップ、トッピング用; ピーナッツのm&m's®3カップ; M&M's® ミルクチョコレート十分、デコレーション用

準備

1h 20 mins

25 mins

低い

パドル付きのミキサーで、バターと砂糖を中速で混ぜて柔らかくします。速度を下げ、一つずつ卵とバニラエッセンスを加えます。ココアパウダー、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加え、ふるい入れることができます。牛乳と溶かしたチョコレートを加え、均一な混合物になるまで混ぜます。オーブンを180°Cに予熱します。直径21センチの油を塗った円形の型に混合物を流し込み、均等に広げます。180°Cで50分焼きます。時間が経過したら、スポンジケーキの中心に木のピックを挿入して火が通っているか確認します。オーブンから取り出し、冷やして型から外します。パドル付きのミキサーで、バター、植物性ショートニング、ココアパウダー、粉砂糖、バニラエッセンス、牛乳を完全に混ぜ合わせます。扱いやすい混合物になるまで混ぜてください。トッピング用に、ボウルでチョコレートとホイップクリームを混ぜ、電子レンジで40秒ずつ2分加熱して溶かします。ボトルに入れておきます。ケーキを組み立てます。約10センチの直径のリングを使って、2つのスポンジケーキの中心を切り取ります（ドーナツ型にするため）。切ったスポンジケーキの1つをベースとして置き、表面にアイシングを塗り、作った穴の中にピーナッツのm&m's®とミルクチョコレートのm&m's®を加えます。2つ目の穴の開いたスポンジケーキでも同じことを繰り返します。最後に、最後のスポンジケーキの部分を蓋として置き、残りのアイシングでケーキを覆い、スパチュラで平らにします。ケーキにチョコレートトッピングをデコレーションし、ケーキの縁に流し込み、滴がケーキの壁に落ちるようにします。同じもので表面を覆います。空のミルクチョコレートのm&m's®の袋を置き、木の棒を使ってデコレーションします。アイシングのロゼットで飾り、お好みで中心にミルクチョコレートのm&m's®を流し込みます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

470.2

kcal

23.51%

炭水化物（差し引きによる）

51.7

17.23%

タンパク質

5.3

10.6%

脂質 (Total lipid (fat))

28.3

43.54%

null

100

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提供：

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サプライズケーキ

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