1
おすすめ
ホーム
レシピ
デザート
サプライズエッグ
サプライズエッグ
Huevo San Juan®
詰め物をしたカップケーキが好きなら、この超オリジナルで楽しいデザートを試してみてください。この簡単なレシピは、サンフアン卵®の形をしたクリームチーズ入りの美味しいチョコレートカップケーキを食べる新しい方法です。誰をも驚かせ、このサプライズエッグの素晴らしい味で魅了しましょう!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 11-08-2020
写真をアップロードする
3
5
2 コメント
347
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
共有する:
材料
12
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
すべての材料を選択
アーモンド粉1 3/4カップ、200 g、スポンジケーキ用
粉糖1 1/2カップ、200 g、スポンジケーキ用
ココア1/2カップ、40 g、スポンジケーキ用
小麦粉1/2カップ、60 g、スポンジケーキ用
サンファン卵®2個、スポンジケーキ用
バター1/2カップ、50 g、スポンジケーキ用
バター1カップ、室温、クリーム用
サンファン®卵白2個、スポンジケーキ用
精製砂糖1/4カップ、50 g、スポンジケーキ用
チーズクリーム3カップ、室温、クリーム用
粉糖1カップ、クリーム用
フォンダン十分、白
食用インクスタンプ1個
卵のドーム サンファン®1個
アーモンド粉7 1/4onza、200 g、スポンジケーキ用
粉糖11 7/8onza、200 g、スポンジケーキ用
ココア1 3/5onza、40 g、スポンジケーキ用
小麦粉2 1/3onza、60 g、スポンジケーキ用
サンファン卵®2個、スポンジケーキ用
バター3.97onza、50 g、スポンジケーキ用
バター7.94onza、室温、クリーム用
サンファン®卵白2個、スポンジケーキ用
精製砂糖1 7/8onza、50 g、スポンジケーキ用
チーズクリーム1 1/2libra、室温、クリーム用
粉糖7.94onza、クリーム用
フォンダン十分、白
食用インクスタンプ1個
卵のドーム サンファン®1個
アーモンド粉1 3/4カップ、200 g、スポンジケーキ用
粉糖1 1/2カップ、200 g、スポンジケーキ用
ココア1/2カップ、40 g、スポンジケーキ用
小麦粉1/2カップ、60 g、スポンジケーキ用
サンファン卵®2個、スポンジケーキ用
バター1/2カップ、50 g、スポンジケーキ用
バター1カップ、室温、クリーム用
サンファン®卵白2個、スポンジケーキ用
精製砂糖1/4カップ、50 g、スポンジケーキ用
チーズクリーム3カップ、室温、クリーム用
粉糖1カップ、クリーム用
フォンダン十分、白
食用インクスタンプ1個
卵のドーム サンファン®1個
アーモンド粉1 3/4カップ、200 g、スポンジケーキ用
粉糖1 1/2カップ、200 g、スポンジケーキ用
ココア1/2カップ、40 g、スポンジケーキ用
小麦粉1/2カップ、60 g、スポンジケーキ用
サンファン卵®2個、スポンジケーキ用
バター1/2カップ、50 g、スポンジケーキ用
バター1カップ、室温、クリーム用
サンファン®卵白2個、スポンジケーキ用
精製砂糖1/4カップ、50 g、スポンジケーキ用
チーズクリーム3カップ、室温、クリーム用
粉糖1カップ、クリーム用
フォンダン十分、白
食用インクスタンプ1個
卵のドーム サンファン®1個
準備
30 mins
15 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
スポンジケーキのために、ミキサーボウルにアーモンド粉、粉糖、ココア、小麦粉をふるい入れます。サンフアン卵®、バターを加え、すべての材料が混ざるまで1分間混ぜます。取っておきます。
サンフアン卵®の卵白と砂糖を泡立てて、サイズが2倍になるまで泡立てます。メレンゲの状態になるはずです。
スポンジケーキ用に作った混合物とメレンゲを優しく混ぜ合わせます。
前の混合物をワックスペーパーを敷いた天板に広げ、オーブンの温度を160°Cに下げて10分焼きます。オーブンから取り出し、室温で冷まします。
クリームのために、バターとチーズ、粉糖をヘラを使って混ぜ、均一なテクスチャーが得られるまで混ぜます。このクリームは、カップケーキの形を整えるために卵型の型に詰めるためと、ケーキの層を形成するために使用されます。
卵型の型にクリームを詰め、底のすべての隙間をしっかりと覆うようにします。取っておきます。
ケーキの板が冷えたら、層を形成し始めます。1枚の板にクリームを少し加え、広げ、クリームの上に別の板を置き、操作を繰り返して終了します。2時間冷凍します。
小さな型抜きを使って、前のステップで形成したスポンジケーキを切り、クリームと一緒に卵型の型の中に置き、型を閉じて再びしっかりするまで冷凍します。
冷凍から取り出し、型から外します。手で卵を慎重に整形し、完璧な形にします。
ロールでファンドアンを2 mmの厚さに伸ばし、ナイフを使って切り取り、密封して卵を覆います。
卵をサンフアン卵®のドームに盛り付けます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
449
kcal
22.45%
炭水化物(差し引きによる)
39.4
g
13.13%
タンパク質
5.3
g
10.6%
脂質 (Total lipid (fat))
31.9
g
49.08%
null
100
null
提供:
KiwiPro
に登録して、このレシピの
カロリーと栄養情報
を知りましょう!
ログインしてKiwiProに購読する
プレゼンテーション
サンフアン卵®のドームにカップケーキを盛り付けます。
ヒント
ケーキに冷却と冷凍の時間を与えることが非常に重要です。そうすることで、望ましい形と優れたプレゼンテーションが得られます。カップケーキの形を整えるために卵型の型を使用することを忘れないでください。
ニュースレターに登録する
最高のキウィリモンのレシピを受け取る。
購読する
このレシピを評価する
このヒントを評価する
この記事を評価する
このクイズを評価する
評価
(2)
Cinthya Gómez
2024-12-23 21:51:47.746555 +0000 +0000
Me encanta un millón de veces
Ameyalli Correo
2020-10-14 17:28:03 +0000 +0000
Genial❤
サプライズエッグ
Huevo San Juan®
写真をアップロードする
写真
Huevo San Juan®
Huevo San Juan®
Huevo San Juan®