ゴルディタス・デ・ラ・ビジャ

この美味しいレシピはメキシコシティの典型的な料理です。彼らはグアダルーペのビジャ周辺が起源であるため、ゴルディタス・デ・ラ・ビジャと呼ばれています。また、色付きの和紙で飾られているため、現在は教会の出入り口で非常に人気があるため、ゴルディタス・デ・アトリオとも知られています。

ゴルディタスはタマル用の小麦粉と少しの砂糖で作られています。コマルで焼かれるため、少し焦げた風味があり、美味しさを引き立てます。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 21-08-2018

ビデオ:ビジャのゴルディータ
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材料

8
ポーション
Medidas

準備

20 mins
5 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
317
kcal
15.85%
炭水化物(差し引きによる)
58.3
g
19.43%
タンパク質
5.4
g
10.8%
脂質 (Total lipid (fat))
6.1
g
9.38%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

色付きの和紙で包んで、オリジナルコーヒーと一緒にどうぞ。

ヒント

特別な風味を加えるために、シナモンを小さじ1杯加えることができます。

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