マジパンのトッピング付きケーキ

Name: マジパンのトッピング付きケーキ
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Internacional
Ingredients: バター1 1/2カップ、ビスケットのために; 砂糖1 3/4カップ、ビスケットのために; バニラエッセンス4スプーン、ビスケットのために; サンファン卵®6個、ビスケットのために; 小麦粉5カップ、ビスケットのために; ベーキングパウダー3スプーン、ビスケットのために; ベーキングソーダ1スプーン、ビスケットのために; 塩1/4スプーン、ビスケットのために; ミルク2カップ、ビスケットのために; アーモンド粉300グラム、カバーのために; 粉糖300グラム、カバーのために; レモンジュース2スプーン、カバーのために; ロン1スプーン、カバーのために; サンファン®卵白2個、カバーのために; 粉糖十分、カバーを伸ばすために; チーズクリーム2カップ、ビスケットのフィリングのために; ホイップクリーム1 1/4カップ、ビスケットのフィリングのために; 粉糖1/2カップ、ビスケットのフィリングのために; アーモンドのエッセンス2スプーン、ビスケットのフィリングのために; 粉糖十分、装飾のために; いちご個、装飾のために

Huevo San Juan®

お母さんにこの美味しいケーキを贈りましょう。装飾にあなたの特別なタッチを加え、このレシピはフィリングが非常に美味しくふわふわであることを保証します。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-05-2021

準備

1h 20 mins

40 mins

低い

ケーキの生地のために、ボウルにバターと砂糖を混ぜ、Egg San Juan®を一つずつ加え、その後バニラ、粉類、牛乳を加えます。滑らかな混合物になるまで混ぜます。バターを塗った型にケーキの生地を流し込み、180 °Cで25分焼きます。オーブンからビスケットを取り出し、冷まします。ケーキのフィリングのために、クリームチーズを5分間泡立ててから、ホイップクリーム、粉砂糖、アーモンドエッセンスを加えます。さらに10分間泡立て、滑らかな混合物になるまで混ぜます。保管します。マジパンのトッピングのために、ボウルにEgg San Juan®の卵白とレモン汁を入れ、体積が増し空気が入るまで泡立てます。別の容器で小麦粉と粉砂糖を混ぜます。泡立てた卵白の混合物にラム酒を加え、粉砂糖を少しずつ加えながらこねて、均一な生地を作ります。ラップで覆い、保管します。まな板の上に置き、ビスケットの端を切り落として余分な部分を取り除きます。半分にクリームチーズの混合物を塗り、その上にビスケットのもう一方の部分を置き、全体をクリームチーズの混合物で覆います。20分冷やします。表面に粉砂糖をふりかけ、麺棒を使って生地を5ミリの厚さになるまで伸ばします。ケーキを覆い、手を使って滑らかになるように押し付けます。ケーキの上に型を置き、粉砂糖をふりかけ、イチゴで飾ります。コーヒーまたはお茶と一緒に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

367.5

kcal

18.38%

炭水化物（差し引きによる）

39.3

13.1%

タンパク質

10%

脂質 (Total lipid (fat))

21.4

32.92%

null

100

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提供：

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