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トレスレチェスケーキ
三種のミルクのチョコレートケーキ
三種のミルクのチョコレートケーキ
Huevo San Juan®
三種のミルクのケーキの美味しい食感とビターチョコレートの豊かな味を組み合わせて、この三種のミルクのチョコレートケーキを作ります。ビスケットをふわふわにする秘訣は、卵黄と卵白を別々に泡立ててから優しく混ぜることです。このケーキは牛乳をよりよく吸収し、しっとりとします。
この三種のミルクのチョコレートケーキには、ヘーゼルナッツクリームを少し使っています。この材料が美味しい味を加えてくれます。これらのケーキを組み合わせることを考えたことはありますか?
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 02-05-2017
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16 コメント
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材料
12
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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サンファン卵®6個
砂糖1カップ
塩1少々
液体バニラ1ティースプーン
小麦粉1カップ
ココア1/2カップ
牛乳1カップ
練乳1/2カップ
初め に、蒸発乳1カップ
ヘーゼルナッツクリーム1/3カップ
ブランデー1ティースプーン
シナモン1スライス魚
ホイップクリーム3カップ
粉糖1/2カップ
ダークチョコレート300グラム
サンファン卵®6個
砂糖7.05onza
塩1少々
液体バニラ0.17onza líquida
小麦粉4 2/5onza
ココア1 3/5onza
牛乳8.45onza líquida
練乳4.22onza líquida
初め に、蒸発乳8.45onza líquida
ヘーゼルナッツクリーム2.97onza
ブランデー0.17onza
シナモン1スライス魚
ホイップクリーム25 1/3onza líquida
粉糖3.97onza
ダークチョコレート10.58onza
サンファン卵®6個
砂糖1カップ
塩1少々
液体バニラ1ティースプーン
小麦粉1カップ
ココア1/2カップ
牛乳1カップ
練乳1/2カップ
初め に、蒸発乳1カップ
ヘーゼルナッツクリーム1/3カップ
ブランデー1ティースプーン
シナモン1スライス魚
ホイップクリーム3カップ
粉糖1/2カップ
ダークチョコレート2.11taza
サンファン卵®6個
砂糖1カップ
塩1少々
液体バニラ1ティースプーン
小麦粉1カップ
ココア1/2カップ
牛乳1カップ
練乳1/2カップ
初め に、蒸発乳1カップ
ヘーゼルナッツクリーム1/3カップ
ブランデー1ティースプーン
シナモン1スライス魚
ホイップクリーム3カップ
粉糖1/2カップ
ダークチョコレート300グラム
準備
1h
40 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
ケーキのために: ミキサーに6個のHuevo San Juan®、砂糖、塩、バニラを加え、ふわふわになるまで泡立てます。
スパチュラを使って、小麦粉とココアをふるい入れ、優しく混ぜて一体化させます。
事前に粉をふった型に前の準備を注ぎ、20分焼き、冷ましておきます。
三種のミルクのために: 小鍋で牛乳、練乳、エバミルク、ヘーゼルナッツクリームを混ぜて温め、一体化させます。冷ましてからブランデーを加え、取っておきます。
バタークリームのために: 生クリームを泡立て、粉砂糖を加え、チョコレートを加えます。使用する前に10分冷やします。
ビスケットを2つのトレイに置き、ブラシを使ってビスケットを三種のミルクの準備で湿らせ、ケーキの上にバタークリームを加え、もう一つのビスケットをその上に置き、前のプロセスを繰り返します。
ケーキを残りのバタークリームで覆い、30分冷蔵します。
絞り袋を使ってリボン状にデコレーションし、バラを形成します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
272.2
kcal
13.61%
炭水化物(差し引きによる)
35.4
g
11.8%
タンパク質
6.4
g
12.8%
脂質 (Total lipid (fat))
12.3
g
18.92%
null
100
null
提供:
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プレゼンテーション
クルミで飾った回転ケーキスタンドの上に。
ヒント
卵はビスケットに多くの湿気を与え、結果としてしっかりとしたふわふわのビスケットになります。
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評価
(16)
Kmote ..
2025-03-21 20:36:54.48579 +0000 +0000
No se especifica en las instrucciones que hay que separar las yemas de las claras
Abigail Lopez Cuautle
2020-01-17 06:59:08 +0000 +0000
Qué tamaño de molde se utiliza?? Se ve muy rico
Liliana Luna
2019-11-19 15:50:32 +0000 +0000
Hay que batir claras y yemas por separado. Cambie el relleno por mermelada de moras y decore con frutos rojos y coco rayado.
Patricia Troncoso Solis
2019-08-24 09:38:54 +0000 +0000
Que medidas de moldes se usan
Sarita Pacheco
2018-12-26 17:38:07 +0000 +0000
Muy buena receta, realmente sale muy bien, lo hice y a mi familia le encanto, gracias!!
Juan Moreno
2018-08-05 11:11:32 +0000 +0000
Yo separe las claras de las yemas y quedo super bien, gracias por compartir
Isabel Flores Sandoval
2018-07-19 15:20:13 +0000 +0000
Es riquicimo sin brandy
Jiménez Torres
2018-07-10 07:53:13 +0000 +0000
Riquisimo 😍🤗
Maria Rodriguez
2018-05-03 18:37:49 +0000 +0000
La canela la pones cuando calientes las leches se riquísimo lo preparare
Marycarmen NM
2018-01-15 23:49:45 +0000 +0000
Excelente receta para un pastel de chocolate 🍫
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