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ドミニカン・ダークシュガーケーキ・ネスレトッピング
ドミニカン・ダークシュガーケーキ・ネスレトッピング
Elaisha Alvarez
美味しくて風味豊かで、子供たちのデザートにもぴったりで、エバミルク1/4カップと1カップを使用しているのでとても栄養価が高いと思います。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 07-04-2014
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材料
10
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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バター1カップ、柔らかくした
小麦粉2 1/2カップ、万能、小分け使用
塩1ティースプーン
ベーキングパウダー2ティースプーン
ブラウンシュガー2カップ
卵3個
初め に、蒸発乳1カップ
ロン2スプーン
バター1/4カップ、柔らかくした
グラニュー糖3 1/2カップ
初め に、蒸発乳1/4カップ
バニラエキス1ティースプーン
バター7.94onza、柔らかくした
小麦粉11.02onza、万能、小分け使用
塩0.22onza
ベーキングパウダー0.32onza
ブラウンシュガー1.03libra
卵3個
初め に、蒸発乳8.45onza líquida
ロン1.01onza líquida
バター1.98onza、柔らかくした
グラニュー糖1 5/8libra
初め に、蒸発乳2.11onza líquida
バニラエキス0.17onza líquida
バター1カップ、柔らかくした
小麦粉2 1/2カップ、万能、小分け使用
塩1ティースプーン
ベーキングパウダー2ティースプーン
ブラウンシュガー2カップ
卵3個
初め に、蒸発乳1カップ
ロン2スプーン
バター1/4カップ、柔らかくした
グラニュー糖3 1/2カップ
初め に、蒸発乳1/4カップ
バニラエキス1ティースプーン
バター1カップ、柔らかくした
小麦粉2 1/2カップ、万能、小分け使用
塩1ティースプーン
ベーキングパウダー2ティースプーン
ブラウンシュガー2カップ
卵3個
初め に、蒸発乳1カップ
ロン2スプーン
バター1/4カップ、柔らかくした
グラニュー糖3 1/2カップ
初め に、蒸発乳1/4カップ
バニラエキス1ティースプーン
準備
1h 15 mins
50 mins
低い
ケーキを準備する: オーブンを350ºFに予熱します。9インチ(10カップ)の中央にチューブのある型にバターを塗り、小麦粉を振りかけます(大さじ3)。
中くらいのボウルに残りの2 1/2カップの小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れます。別のボウルでバターをクリーミーになるまで混ぜます。ブラウンシュガーを少しずつ加え、バターが軽くふわっとした状態になるまで混ぜ続けます(約4〜5分)。卵を一つずつ加え、その都度よく混ぜます。小麦粉の混合物を1カップのエバミルクと交互に少しずつ加えます。ラム酒を加え、混ざるまで軽く混ぜます。スプーンを使って、用意した型に生地を流し込みます。
生地を55〜60分焼くか、中央にナイフを挿してきれいに抜けるまで焼きます。型を金属製のラックの上で完全に冷まします。皿の上にひっくり返します。冷えたら、上と側面にカーネーショントッピングをかけます。希望があれば、グアバのスライスで飾ります。冷蔵庫に保存します。
カーネーショントッピングの準備 大きなボウルでバターと粉砂糖をクリーミーになるまで混ぜます。エバミルク1/4カップとバニラエッセンスを加え、均一になるまで混ぜます。2カップ分になります。
注意:10カップの容量を持つバント型の中心にチューブがある型も使用できます。レシピの手順に従い、生地を50〜55分焼きます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
363.3
kcal
18.17%
炭水化物(差し引きによる)
62.4
g
20.8%
タンパク質
3.4
g
6.8%
脂質 (Total lipid (fat))
11.6
g
17.85%
null
100
null
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プレゼンテーション
レシピの手順に従い、生地を50〜55分焼きます。
ヒント
10カップの容量を持つバント型の中心にチューブがある型も使用できます。
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