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このニューヨークスタイルのチーズケーキをいちごのトッピングで作ってみてください。このクラシックなデザートを楽しんで、あなたを魅了する味の組み合わせをお楽しみください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 09-05-2023
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材料
12
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オリジナル
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Medidas
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クッキー粉2カップ、ベース用
バター1カップ、溶かしたバター、ベース用
チーズクリーム3カップ、室温、チーズケーキ用
サワークリーム1/2カップ、チーズケーキ用
ホイップクリーム1/2カップ、チーズケーキ用
卵4個、チーズケーキ用
砂糖3/4カップ、チーズケーキ用
コーンスターチ2スプーン、チーズケーキ用
バニラエッセンス1ティースプーン、チーズケーキ用
いちご2カップ、いちごのトッピング用
砂糖1カップ、いちごのトッピング用
シナモンスティック1個、いちごのトッピング用
オレンジ1個、いちごのトッピング用の皮
サワークリーム1カップ、いちごのトッピング用の皮
グレネーティン1ソース、いちごのトッピング用の皮
いちごお好みで、飾り用
クッキー粉5 5/8onza、ベース用
バター8.47onza、溶かしたバター、ベース用
チーズクリーム1 1/2libra、室温、チーズケーキ用
サワークリーム4.22onza líquida、チーズケーキ用
ホイップクリーム4.22onza líquida、チーズケーキ用
卵4個、チーズケーキ用
砂糖5.29onza、チーズケーキ用
コーンスターチ0.57onza、チーズケーキ用
バニラエッセンス0.17onza líquida、チーズケーキ用
いちご11.29onza、いちごのトッピング用
砂糖7.05onza、いちごのトッピング用
シナモンスティック1個、いちごのトッピング用
オレンジ1個、いちごのトッピング用の皮
サワークリーム8.45onza líquida、いちごのトッピング用の皮
グレネーティン1ソース、いちごのトッピング用の皮
いちごお好みで、飾り用
クッキー粉2カップ、ベース用
バター1カップ、溶かしたバター、ベース用
チーズクリーム3カップ、室温、チーズケーキ用
サワークリーム1/2カップ、チーズケーキ用
ホイップクリーム1/2カップ、チーズケーキ用
卵4個、チーズケーキ用
砂糖3/4カップ、チーズケーキ用
コーンスターチ2スプーン、チーズケーキ用
バニラエッセンス1ティースプーン、チーズケーキ用
いちご2カップ、いちごのトッピング用
砂糖1カップ、いちごのトッピング用
シナモンスティック1個、いちごのトッピング用
オレンジ1個、いちごのトッピング用の皮
サワークリーム1カップ、いちごのトッピング用の皮
グレネーティン1ソース、いちごのトッピング用の皮
いちごお好みで、飾り用
クッキー粉2カップ、ベース用
バター1カップ、溶かしたバター、ベース用
チーズクリーム3カップ、室温、チーズケーキ用
サワークリーム1/2カップ、チーズケーキ用
ホイップクリーム1/2カップ、チーズケーキ用
卵4個、チーズケーキ用
砂糖3/4カップ、チーズケーキ用
コーンスターチ2スプーン、チーズケーキ用
バニラエッセンス1ティースプーン、チーズケーキ用
いちご2カップ、いちごのトッピング用
砂糖1カップ、いちごのトッピング用
シナモンスティック1個、いちごのトッピング用
オレンジ1個、いちごのトッピング用の皮
サワークリーム1カップ、いちごのトッピング用の皮
グレネーティン1ソース、いちごのトッピング用の皮
いちごお好みで、飾り用
準備
2h
1h
低い
ベース用:クッキーとバターを混ぜ、ケーキ型に置き、押し固めます。おきます。
チーズケーキ用:クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、卵、砂糖、コーンスターチ、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。
クッキー生地の上にチーズケーキの混合物を注ぎ、180°Cで1時間焼きます。冷やしておきます。
いちごのトッピング用:鍋にいちご、砂糖、シナモン、オレンジの皮を中火で加えます。ジャムのような状態になるまで加熱し、サワークリームを加えます。その後、ブレンダーで混ぜ、ゼラチンを糸状に加え、チーズケーキの上に注ぎます。冷蔵庫で固まるまで冷やします。
チーズケーキを型から外し、いちごジャムを加え、さらにいちごで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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プレゼンテーション
いちごチーズケーキを平皿に盛り、コーヒーを添えます。
ヒント
チーズケーキがオーブンに入っている間は、ドアを開けないでください。そうしないと、崩れる可能性があります。
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