ラズベリーのチーズケーキ

Lorenza Avila

ニューヨークの典型的なチーズケーキのレシピ。この場合、ベースは砕いたビスケットとバターで作られています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 07-12-2009

準備

1h 20 mins

中程度

ケーキのベース: マリアビスケットを粉状になるまで砕きます。鍋で130グラムのバターを溶かし、粉にしたマリアビスケットを加えます。型に押し込んで平らにします。取っておきます。ケーキのために: 室温のクリームチーズを砂糖と混ぜます。卵を一つずつ加え、側面に残ったものをヘラで下ろすことを確認します。クリーム、コーンスターチ、バニラを加えてよく混ぜます（混ぜすぎないように、素早く混ぜるだけです）。ビスケットのベースの型に入れ、190°C（350°F）のオーブンに入れます。オーブンで約45-50分間焼きます（ケーキの中心がオーブンから出したときに少し揺れるはずです）。冷却し、ケーキをジャムとラズベリーでデコレーションします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

344.7

kcal

17.24%

炭水化物（差し引きによる）

23.1

7.7%

タンパク質

5.6

11.2%

脂質 (Total lipid (fat))

40%

null

100

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提供：

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ラズベリーのチーズケーキ

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