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チョコレートとヘーゼルナッツのチーズケーキ
チョコレートとヘーゼルナッツのチーズケーキ
FAGE
特別な occasion のためにこのデザートを楽しんでください。チョコレートとヘーゼルナッツのチーズケーキは、見逃せない風味の組み合わせを持つ美味しいレシピです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 15-10-2013
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材料
12
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%3/4カップ
チーズクリーム24オンス、室温で
卵3個
卵黄1個
グラニュー糖10オンス
無糖ココアパウダー1/4カップ
チョコレート70%カカオ10オンス
チョコレートクッキー25個、(サンドイッチ)
アーモンド1カップ
バター1/4カップ、溶けた
ヘーゼルナッツクリーム4オンス
生クリーム4オンス
チョコレート70%カカオ2オンス、刻んだ
アーモンド1/4カップ、トーストされた、刻んだ
海の塩1ティースプーン
ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%6.35onza
チーズクリーム24オンス、室温で
卵3個
卵黄1個
グラニュー糖10オンス
無糖ココアパウダー4/5onza
チョコレート70%カカオ10オンス
チョコレートクッキー25個、(サンドイッチ)
アーモンド5.03onza
バター1.98onza、溶けた
ヘーゼルナッツクリーム4オンス
生クリーム4オンス
チョコレート70%カカオ2オンス、刻んだ
アーモンド1.26onza、トーストされた、刻んだ
海の塩1/5onza
ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%3/4カップ
チーズクリーム3.02taza、室温で
卵3個
卵黄1個
グラニュー糖1 1/3taza
無糖ココアパウダー1/4カップ
チョコレート70%カカオ1.12taza
チョコレートクッキー25個、(サンドイッチ)
アーモンド1カップ
バター1/4カップ、溶けた
ヘーゼルナッツクリーム7 1/2cucharada
生クリーム7 1/2cucharada
チョコレート70%カカオ3 3/4cucharada、刻んだ
アーモンド1/4カップ、トーストされた、刻んだ
海の塩1ティースプーン
ギリシャ風ヨーグルトFage® Total 0%3/4カップ
チーズクリーム24オンス、室温で
卵3個
卵黄1個
グラニュー糖10オンス
無糖ココアパウダー1/4カップ
チョコレート70%カカオ10オンス
チョコレートクッキー25個、(サンドイッチ)
アーモンド1カップ
バター1/4カップ、溶けた
ヘーゼルナッツクリーム4オンス
生クリーム4オンス
チョコレート70%カカオ2オンス、刻んだ
アーモンド1/4カップ、トーストされた、刻んだ
海の塩1ティースプーン
準備
1h
高
オーブンを350°Fに予熱します。
型に油を塗ります。
チョコレートとヘーゼルナッツのクッキーをフードプロセッサーに入れ、細かく粉砕します。溶かしたバターを加え、よく混ざるまで再度混ぜます。クッキーのクランブルが湿った砂のようになるまで。
型に空け、指を使って底を押し固めます。
オーブンで10-12分焼きます。
冷却します。オーブンの温度を維持します。
チーズケーキのフィリングを準備します。チョコレート10オンスを湯煎にかけて滑らかでクリーミーになるまで加熱します。火から下ろして数分冷まします。
電動ミキサーまたはスタンドミキサーでクリームチーズとFAGE® Total 0% ギリシャスタイルのヨーグルトを滑らかでふわふわになるまで混ぜます。
砂糖とココアを加え、滑らかでクリーミーで均一になるまで再度混ぜます。卵と卵黄を加え、シルキーな混合物になるまで混ぜます。
溶かしたチョコレートを優しく混ぜ合わせて、よく組み合わせます。
フィリングを底のある型に注ぎ、ヘラで平らにします。
中心が固まり、ほとんど乾燥して見えるまで、約1時間15分焼きます。
焼いている間にチーズがひび割れても心配しないでください。ガナッシュで覆われるからです。
ケーキを10分間冷まし、ナイフを使ってクラストの周りを切って緩めます。
チーズケーキを冷蔵庫で最低4時間冷やします。
ガナッシュのために:鍋にクリームを中低火で入れます。ヘーゼルナッツクリームを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。2オンスのチョコレートを加え、溶けるまでかき混ぜます。チーズケーキの中心に注ぎ、表面を覆うように広げます。
トーストしたヘーゼルナッツをトッピングし、海塩を振りかけます。
スライスしてサーブします。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
380.1
kcal
19.01%
炭水化物(差し引きによる)
28.6
g
9.53%
タンパク質
6.6
g
13.2%
脂質 (Total lipid (fat))
27.7
g
42.62%
null
100
null
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(7)
Brenda Rodríguez
2020-08-28 09:55:47 +0000 +0000
Muy rico y bien explicado! 100
Ratmzv Ratmzv
2017-10-04 07:54:47 +0000 +0000
Deliciosa
vianey bautista andrade
2013-11-19 01:06:11 +0000 +0000
Delicioso Chocolate Se ve riquisimo
sofia alvarez
2014-06-04 22:37:03 +0000 +0000
Se ve muy rica
Francisco de Jesus Peña Lee
2015-03-14 10:57:53 +0000 +0000
queda muy bueno Lo recomiendo
Anónimo null
2015-05-18 13:22:21 +0000 +0000
SUPER POSTRE DIVINAMENTE DELICIOSO
Nelson Croes ncroes
2016-05-10 16:11:55 +0000 +0000
A través de Android Esta mundial
チョコレートとヘーゼルナッツのチーズケーキ
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