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ケーキのレシピ

チョコレートケーキ

クリスマスチョコレートケーキ

クリスマスチョコレートケーキ

クリスマスケーキは、12月の季節にぴったりの美味しいデザートです。バニラケーキにチョコレートガナッシュ、デリシャスなシロップ、粉砂糖とレモンのアイシングで覆われています。準備が簡単で、ゲストを驚かせるのに最適なレシピです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 25-11-2015

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4 コメント

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12
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卵10個砂糖1カップ液体バニラ1スプーン小麦粉1 3/4カップココア1/2カップダークチョコレート100グラム、(ガナッシュ用) バター30グラム、角切り (ガナッシュ用) ホイップクリーム2スプーン、(ガナッシュ用) 水1 1/4カップ、(シロップ用) 砂糖3/4カップ、(シロップ用) ロン1スプーン、(シロップ用) チーズクリーム190グラム、(アイシング用) 粉糖3 1/2スプーン、(アイシング用) 黄色レモンジュース1スプーン、(アイシング用) いちご400グラム、(組み立て用) ラズベリー500グラム、(組み立て用) 黒莓500グラム、(組み立て用) ブルーベリー500グラム、(組み立て用) ミントの葉10個、(組み立て用) 粉糖20グラム、(組み立て用)

卵10個砂糖7.05onza 液体バニラ1/2onza líquida 小麦粉7 7/10onza ココア1 3/5onza ダークチョコレート3.53onza、(ガナッシュ用) バター1.06onza、角切り (ガナッシュ用) ホイップクリーム1.01onza líquida、(ガナッシュ用) 水10.56onza líquida、(シロップ用) 砂糖5.29onza、(シロップ用) ロン1/2onza líquida、(シロップ用) チーズクリーム6 7/10onza、(アイシング用) 粉糖1 2/3onza、(アイシング用) 黄色レモンジュース1/2onza líquida、(アイシング用) いちご14.11onza、(組み立て用) ラズベリー1 1/10libra、(組み立て用) 黒莓1 1/10libra、(組み立て用) ブルーベリー1 1/10libra、(組み立て用) ミントの葉10個、(組み立て用) 粉糖7/10onza、(組み立て用)

卵10個砂糖1カップ液体バニラ1スプーン小麦粉1 3/4カップココア1/2カップダークチョコレート7.02cucharada、(ガナッシュ用) バター2.22cucharada、角切り (ガナッシュ用) ホイップクリーム2スプーン、(ガナッシュ用) 水1 1/4カップ、(シロップ用) 砂糖3/4カップ、(シロップ用) ロン1スプーン、(シロップ用) チーズクリーム14.07cucharada、(アイシング用) 粉糖3 1/2スプーン、(アイシング用) 黄色レモンジュース1スプーン、(アイシング用) いちご2 1/2taza、(組み立て用) ラズベリー3 7/8taza、(組み立て用) 黒莓3.28taza、(組み立て用) ブルーベリー3.17taza、(組み立て用) ミントの葉10個、(組み立て用) 粉糖1.48cucharada、(組み立て用)

卵10個砂糖1カップ液体バニラ1スプーン小麦粉1 3/4カップココア1/2カップダークチョコレート100グラム、(ガナッシュ用) バター30グラム、角切り (ガナッシュ用) ホイップクリーム2スプーン、(ガナッシュ用) 水1 1/4カップ、(シロップ用) 砂糖3/4カップ、(シロップ用) ロン1スプーン、(シロップ用) チーズクリーム190グラム、(アイシング用) 粉糖3 1/2スプーン、(アイシング用) 黄色レモンジュース1スプーン、(アイシング用) いちご400グラム、(組み立て用) ラズベリー500グラム、(組み立て用) 黒莓500グラム、(組み立て用) ブルーベリー500グラム、(組み立て用) ミントの葉10個、(組み立て用) 粉糖20グラム、(組み立て用)

準備

20 mins

30 mins

低い

ケーキのために: オーブンを180°Cに予熱する。 20cmの型に油を塗り、底にクッキングペーパーを敷く。卵と砂糖をリボン状になるまでエマルジョンする。バニラを加える。ふるった粉を優しく加える。混ぜたものを事前に油を塗った型に均等に流し込み、180°Cで30分焼く。焼き上がったら型から外し、冷やす。ガナッシュ用: 生クリームを温める。チョコレートを刻む。生クリームとチョコレートを混ぜ、最後にバターを加える。シロップ用: 砂糖を水に入れ、10分間煮る。冷やし、ラム酒を加える。アイシング用: クリームチーズを粉砂糖と共に泡立てる。レモン汁を加え、完全に混ぜる。組み立て用: 1枚目のディスクを置き、串の棒で叩き、シロップで湿らせ、その後クリームチーズアイシングとベリーをかける。 2枚目のディスクを置き、串の棒で叩き、湿らせてチョコレートガナッシュをかける。ベリー、ミントの葉で飾り、粉砂糖を振りかける。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

152.1

kcal

7.6%

炭水化物（差し引きによる）

22.8

g

7.6%

タンパク質

3.8

g

7.6%

脂質 (Total lipid (fat))

5.6

g

8.62%

null

100

null

提供：

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プレゼンテーション

ベリー、ミントの葉で飾り、粉砂糖を振りかける。

ヒント

ガナッシュをかける前に、ケーキをしっかり冷やす。

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評価 (5)

Dora Iliana CM

2016-10-16 17:45:56 +0000 +0000

Si dice una cucharada de vainilla. Y la mantequilla se usa para el ganache.

Dora Iliana CM

2015-12-24 11:07:17 +0000 +0000

A través de Android La receta esta incompleta, no dice cuanto de vainilla ni dice en que momento se usa la mantequilla !!

Anónimo null

2015-11-26 10:03:47 +0000 +0000

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Leticia Morales

2015-12-06 23:52:06 +0000 +0000

LETICIA LA MASA PARA EL PAN NO LLEVA POLVO PARA HONEAR?

Leticia Morales

2015-11-30 20:57:36 +0000 +0000

Pastel Navideño!! ;) DELICIOSO!!! Me encantó preparar este delicioso pastel y más lo disfruté porque mi hija me ayudó a hacerlo. Muchas gracias Kiwilimón por enseñarnos a hacer estas delicias navideñas. Subí mi foto, haber cómo me va!!!!!!! :D

クリスマスチョコレートケーキ

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