オレンジのヌテラケーキ（グルテンフリー）

Name: オレンジのヌテラケーキ（グルテンフリー）
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: コーンフラワー125グラム、コーンスターチなし; 卵2個; ひまわり油75グラム; イースト1ティースプーン; 砂糖125グラム; オレンジのすりおろしお好みで; オレンジジュース75ミリリットル; クリーム200ミリリットル、フィリングとトッピング; 砂糖50グラム、シロップ; チョコレート200グラム、フィリングとトッピング; ヌテラ250グラム、フィリングとトッピング; 水50グラム、シロップ; リキュール25ミリリットル、モスカテル（シロップ）

Nela Torres

オレンジのヌテラケーキ（グルテンフリー）は、セリアック病の人やグルテン不耐症の人にとって素晴らしいデザートです。小麦粉なしの美味しいケーキで、絶対に気に入ること間違いなしです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 25-09-2017

準備

30 mins

50 mins

低い

オーブンを170ºCに予熱する。卵白と卵黄を分ける。卵白を泡立てる。取っておく。型に油を塗って注ぎ、50/60分焼く。いつものように、オーブンによって異なる。つまようじのテストをする。型の中で約5分置き、型から外して冷却する。卵黄と砂糖を混ぜる。油、皮、ジュースを加える。混ぜる。小麦粉とベーキングパウダーを加える。均一な混合物になるまで混ぜる。卵白を優しく混ぜ込む。フィリングとトッピング：クリームを温め、チョコレートに注ぎ、均一になるまで混ぜる。ヌテラを加え、クリーム状になるまで混ぜる。ラップで覆い、少なくとも4時間冷蔵庫に入れる。前日に作るのがベスト。使用する時は、泡立て器でホイップクリームのように泡立てる。シロップ：水と砂糖を沸騰させ、沸騰したら火を止め、リキュールを加えて冷やす。組み立て： 3つの円盤に切る。 1つの円盤にシロップを浸し、サービング皿に置く。ヌテラクリームで覆い、再び浸した円盤を置き、再度ヌテラクリーム、3つ目の浸した円盤を置く。残りのクリームでケーキを覆う。お好みで飾る。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

334.7

kcal

16.74%

炭水化物（差し引きによる）

35.8

11.93%

タンパク質

4.8

9.6%

脂質 (Total lipid (fat))

19.1

29.38%

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100

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提供：

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オレンジのヌテラケーキ（グルテンフリー）

材料

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