チョコバナナケーキ

ハリナ・パラ・ホットケーキ・トレス・エストレリャス®を使ったチョコバナナケーキのレシピに挑戦してみてください。とてもふわふわで、特別な機会に焼くのにぴったりの味です。何よりも、このホットケーキ粉を使ったケーキのレシピで簡単に作ることができます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-04-2022

準備

1h 30 mins

低い

オーブンを180 °Cに予熱します。ケーキのために：バナナをボウルに入れ、フォークやマッシャーを使ってピューレにします。ペースト状になったら、卵を加え、泡立て器で混ぜます。溶かしたバターを加え、完全に混ぜて取っておきます。ハリナ・パラ・ホットケーキ・トレス・エストレリャス®をボウルに入れ、砂糖とココアパウダーと一緒に混ぜます。その後、2番目のステップで作ったバナナの混合物、溶かしたチョコレート、牛乳を少しずつ注ぎます。混ぜて、混合物にダマがないようにします。取っておきます。直径20 cm、長さ8 cmの丸型の型に、事前に油を塗り、小麦粉を振った生地を¾の容量まで注ぎます。180 °Cで60分焼くか、中心に木製の串を刺して清潔に出てくるまで焼きます。オーブンから取り出したら、型から外し、ラックの上で冷まします。ケーキが焼いている間にフィリングを準備します。バナナを輪切りにし、レモンジュースをかけて2分間置きます。これにより、バナナが酸化するのを防ぎます。その後、バナナをボウルに入れ、クルミとシナモンパウダーを加えます。取っておきます。ケーキが冷めたら、ノコギリナイフで横に切ります。ケーキの一片の表面にホイップクリームを塗り、少しのバナナフィリングを加えます。その後、もう一つのケーキで覆い、残りのホイップクリームでケーキを覆い、スパチュラでよく整えます。完璧である必要はないことを忘れないでください。ケーキがホイップクリームで覆われたら、チョコバナナケーキの周りに残りのフィリングで飾ります。最後に、揚げバナナのスライス、チョコレートチップ、削ったチョコレートをのせます。サーブする前に、少なくとも1時間冷やします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

390

kcal

19.5%

炭水化物（差し引きによる）

33.6

11.2%

タンパク質

2.6

5.2%

脂質 (Total lipid (fat))

27.9

42.92%

null

100

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提供：

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