ティラミスケーキ

イタリアの伝統的な焼き菓子を美味しいケーキに変身させました。しっとりとしたコーヒービスケットに、滑らかなマスカルポーネクリームと、内部にコーヒーで湿らせたサクサクのソレータを組み合わせています。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 17-04-2018

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材料

12
ポーション
Medidas

準備

1h 10 mins
50 mins
中程度

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
271.3
kcal
13.57%
炭水化物(差し引きによる)
36.3
g
12.1%
タンパク質
5.4
g
10.8%
脂質 (Total lipid (fat))
11.3
g
17.38%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

広げた皿の上に、ティーカップと共に提供します。

ヒント

脂肪分が高いため、マスカルポーネチーズは過剰に泡立てないことが重要です。そうしないと分離する可能性があります。
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