フライパンで作ったにんじんパン

Name: フライパンで作ったにんじんパン
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: にんじん4個; 砂糖140グラム; 卵2個; 小麦粉200グラム; ベーキングパウダー1ティースプーン; シナモンパウダー2スプーン; 生姜パウダー1スプーン; キャラメリゼした生姜4スプーン、オプション; 脱脂乳200ミリリットル; 無塩バター個、鍋に油を塗るために

PILAR PEREZ

これは、美味しいにんじんケーキを楽しむ人に最適なレシピですが、オーブンがないか、このおいしいデザートのより簡単なバージョンを作りたい人に最適です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 20-11-2015

準備

15 mins

35 mins

低い

まず、にんじんを洗い、皮をむき、すりおろして、約5分間沸騰した水で茹でます。次に、ボウルで卵と砂糖を混ぜます。よく混ざったら、牛乳、溶かしたバター、ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、生姜を加え、すべての材料がよく混ざるまで混ぜます。取っておきます。にんじんの水を切り、取っておいた混合物に加えます。スプレーを使って、鍋の全体に油を塗り、ケーキがくっつかないようにします。余分がないように、ナプキンを使って均等に塗ると良いです。鍋が熱くなったら、ケーキの混合物を注ぎます。最初の2〜3分間は強火で調理し、その後火を弱めて1時間パンを調理します。最初の30分間は鍋に蓋をし、その後蓋を外してそのまま調理を続けます。準備が半乾き（写真のように）になると、トルティーヤのようにケーキをひっくり返し、弱火で調理を続けます。準備ができたら、慎重に型から外し、冷えるまで待ってから提供します。