キャロットケーキとクルミ

Superama

イースターの時期にぴったりな美味しいケーキです。キャロットケーキは美味しい味わいで、クリームチーズのアイシングが添えられています。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-04-2014

準備

3h 30 mins

中程度

オーブンを180度に予熱し、23cmの丸型ケーキ型3つにバターと小麦粉を塗ります。深い容器で、小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩、生姜、ナツメグを混ぜます。電動ミキサーでバターと砂糖をふわふわになるまで混ぜます。卵を1個ずつ加え、さらに混ぜ続けます。水、人参、バニラを加え、さらに5分間混ぜます。小麦粉を低速で混ぜながら加え、最後にクルミを加えます。生地を3つの型に分け、30分間焼くか、つまようじを刺しても何も付いてこないまで焼きます。オーブンから取り出し、型から外す前にケーキを15分冷まします。必要に応じて、型の周りにナイフを入れて、型から外しやすくします。アイシングで飾る前に、ケーキが完全に冷えるまで待ちます。アイシングを作るために、クリームチーズ、バター、バニラを電動ミキサーでふわふわになるまで混ぜます。粉砂糖を少しずつ加えながら混ぜ続けます。ケーキを組み立てるために、1つのケーキを置き、アイシングで覆い、その上に別のケーキを置き、アイシングで覆い、最後のケーキを置き、全体をアイシングで覆います。残りのクルミを使ってケーキの全体の高さに装飾します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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キャロットケーキとクルミ

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