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ケシーロ
ケシーロ
Vanessa Hdz Gonzalez
このベネズエラのケシーロは、練乳を使った典型的なデザートで、スペインの有名なフランの代替版と見なされ、美味しい食事の締めくくりに最適です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 05-09-2011
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材料
8
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オリジナル
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Medidas
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練乳1缶
初め に、蒸発乳1/2缶
全乳1/2カップ
卵7個
砂糖3/4カップ
水1/2カップ
練乳1缶
初め に、蒸発乳1/2缶
全乳4.22onza líquida
卵7個
砂糖5.29onza
水4.22onza líquida
練乳1缶
初め に、蒸発乳1/2缶
全乳1/2カップ
卵7個
砂糖3/4カップ
水1/2カップ
練乳1缶
初め に、蒸発乳1/2缶
全乳1/2カップ
卵7個
砂糖3/4カップ
水1/2カップ
準備
1h 45 mins
低い
オーブンを180ºCに予熱します。 焼き型で砂糖と水を使ってカラメルを作ります。
他のすべての材料をブレンダーに入れ、よく混ぜて、すべてが統合されるまで混ぜます。
オーブンに湯煎で、蓋をして約1時間30分、またはフォークやナイフを刺してきれいに抜けるまで置きます。
カラメルが出来て、型全体に行き渡ったら、前の混合物を注ぎます。
オーブンの中で1時間冷やし、その後冷蔵庫に移して、外して出す前に少なくとも2時間休ませます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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