クルミ入りチョコレートブレッドロール

Name: クルミ入りチョコレートブレッドロール
Prep time: 72 min
Cook time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 卵10個、ビスケット用; 植物油1/2カップ、ビスケット用; ダークチョコレート風味のケーキ用のトレススターズ®ダークチョコレート風味のケーキ用の粉1箱 (はこ)、ビスケット用; 粉糖お好みで、ビスケット用; ダークチョコレート2カップ、ムース用; ホイップクリーム1カップ、熱い、ムース用; ナッツ1カップ、トーストして細かく刻んだ; チョコレート1カップ、溶かした、ガナッシュ用; ホイップクリーム1/2カップ、熱い、ガナッシュ用; いちごお好みで、デコレーション用; 焼きナッツお好みで、デコレーション用; ミントお好みで、デコレーション用

Harina Tres Estrellas

ダークチョコレートのビスケットで作られたこのチョコレートのブレッドロールを楽しんでください。クリーミーなチョコレートムースとトーストしたクルミで詰め、イチゴとミントで飾ります。お母さんを祝うための完璧なデザートです！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 05-05-2021

準備

12 mins

低い

ケーキ用、卵、油、ダークチョコレート風味のケーキ用小麦粉Tres Estrellas®を混ぜ、ワックスペーパーを敷いた直径30 x 40 cmのトレイに注ぎ、スパチュラで完全に広げます。170°Cで12分間焼きます。クッションの上に粉砂糖を振りかけ、まだ熱いビスケットをひっくり返してワックスペーパーを取り外し、クッションで巻きます。冷やしておきます。ムース用；生クリームをダークチョコレートと混ぜ、完全に溶けるまで混ぜます。ラップで覆い、30分間冷凍します。おきます。泡立て器アタッチメントをつけたミキサーで、ムースを5分間またはしっかりとしたチョコレートクリームになるまで泡立てます。ビスケットを巻き戻し、チョコレートムースで詰め、トーストしたクルミを加えて再度巻き、網の上に置き、トレイに載せておきます。ガナッシュ用、生クリームとチョコレートを混ぜ、完全に溶けるまで混ぜます。おき、少し冷やします。ロールにガナッシュをかけ、スパチュラを使ってチョコレートを広げ、トーストしたクルミ、イチゴ、ミントで飾ります。コーヒーを添えて提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

462.3

kcal

23.12%

炭水化物（差し引きによる）

24.9

8.3%

タンパク質

4.9

9.8%

脂質 (Total lipid (fat))

38.5

59.23%

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100

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提供：

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