クリームチーズとチョコレートのクレープ

Name: クリームチーズとチョコレートのクレープ
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: クレープ8個; チーズクリーム1バー; ダークチョコレート100グラム、小さく切る; ダークチョコレート6スプーン、おろし; バニラエッセンス1/2スプーン; ホイップクリーム1/2カップ; 砂糖1/4カップ

Kiwilimón

クリームチーズのファンなら、この美味しいクレープが気に入るはずです。ビターチョコレートとの組み合わせはとても美味しいです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-06-2010

準備

30 mins

低い

電動ミキサーでクリームチーズ、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ、ふわふわのクリームができるまで混ぜます。クリームの半分を分けて、耐熱容器に入れます。セミスイートチョコレートを湯煎で溶かします（鍋をもう一つの鍋の上に置き、水を入れて直接火が当たらないようにして、チョコレートを焦がさないようにします）。残ったクリームの混合物にチョコレートを加え、チョコレートクリームができるまで混ぜます。フライパンまたはコマルでクレープを温めます。各クレープを取り、半分をバニラクリームで、半分をチョコレートクリームで詰めて、巻きます。提供する前にクレープを軽く温めても良いです。