キャラメルアイシングのチョコレートケーキ

Name: キャラメルアイシングのチョコレートケーキ
Prep time: 75 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 小麦粉2カップ; 砂糖3/4カップ; ココア3/4カップ; 重曹1 1/2ティースプーン; 塩1ティースプーン; 卵2個; 牛乳1カップ; オイル1カップ; 液体バニラ1ティースプーン; 砂糖1 1/2カップ、アイシング用; バター90グラム、アイシング用、角切り; ホイップクリーム3/4カップ、アイシング用; 粉糖3カップ、アイシング用; 牛乳1スプーン、アイシング用; ペカンナッツ1カップ、刻んでトーストしたもの；飾り用; チョコレート1/4カップ

Jessica Alcántara

キャラメルアイシングのチョコレートケーキの最高のレシピをご紹介します。くるみなどのナッツとの最高の組み合わせを楽しんでください。このデザートは魅力的で、皆に喜ばれること間違いなしです。また、非常に簡単に作れるレシピです。

このキャラメルアイシングのチョコレートケーキには、ビターなチョコレートを使用することをお勧めします。そうすれば、あまり甘くならず、何枚でも食べることができます。このデザートをどのイベントで作りたいですか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 28-11-2016

準備

35 mins

40 mins

低い

オーブンを180°Cに予熱し、直径20 cmのケーキ型2つに油を塗り、小麦粉をふります。ケーキ用に、ボウルで全ての乾燥材料を混ぜます。ミキサーで卵、牛乳、油、バニラを混ぜます。乾燥材料を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。生地を型に流し込み、約30分焼くか、焼き上がるまで焼きます。冷やして型から外します。整えて半分に切り、4層を作ります。アイシング用に、小鍋で弱火にかけ、砂糖を溶かし、動かさずにアンバー色になるまで加熱します。バターを加え、4分間または溶けるまで加熱します。火を止めて、生クリームを加え、混ぜてなじませます。冷やします。キャラメルソースをボウルに入れ、粉砂糖と牛乳を少しずつ加え、アイシングになるまで混ぜます。ケーキを組み立てるには、ケーキの層、キャラメルのアイシング、くるみを置きます。終わるまで繰り返します。さらにアイシング、溶かしたチョコレート、刻んだくるみで飾ります。