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カフェ ロマンス
カフェ ロマンス
Wendy Magdaleno
リキュール風味のデリシャスなカフェロマンス。お気に入りの食事やディナーの後に提供すると、最高の締めくくりになります。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 21-10-2010
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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ホイップクリーム1カップ
粉糖1ティースプーン
ダークチョコレート150グラム
コーヒー750ミリリットル、アメリカンコーヒー
ココアクリームリキュール60ミリリットル
ホイップクリーム8.45onza líquida
粉糖0.16onza
ダークチョコレート5.29onza
コーヒー1 7/10libra、アメリカンコーヒー
ココアクリームリキュール2.03onza líquida
ホイップクリーム1カップ
粉糖1ティースプーン
ダークチョコレート1.05taza
コーヒー3taza、アメリカンコーヒー
ココアクリームリキュール4cucharada
ホイップクリーム1カップ
粉糖1ティースプーン
ダークチョコレート150グラム
コーヒー750ミリリットル、アメリカンコーヒー
ココアクリームリキュール60ミリリットル
準備
35 mins
低い
クリームの半分を粉砂糖と一緒に中速で泡立て、柔らかい峰ができるまで泡立てて冷蔵します。
残りのクリームを温め、90グラムのチョコレートを加え、中火で溶けるまで加熱し、熱いコーヒーを加え、泡ができるまで加熱し、リキュールを加えます。
冷蔵庫からホイップクリームを取り出し、再び泡立てて材料を混ぜます。残りのチョコレートを削ります。
コーヒーをグラスに注ぎ、ホイップクリームと削ったチョコレートで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
200.2
kcal
10.01%
炭水化物(差し引きによる)
12.5
g
4.17%
タンパク質
3.6
g
7.2%
脂質 (Total lipid (fat))
14.4
g
22.15%
null
100
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プレゼンテーション
ホイップクリームは、より良い食感のために4〜5時間冷蔵します。
ヒント
より良い味のために、コーヒーは濃いものでなければなりません。
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