ラムレーズンカップケーキ

Cielo Andrade

このレシピはとても美味しく、私たちのパントリーにある材料で簡単に作れます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-02-2013

準備

1h 25 mins

中程度

小さなボウルにコーヒーをラム酒で溶かし、レーズンを加えて一晩置きます。オーブンを170℃（325°F）に予熱し、カップケーキ用の12個の型に紙カップを敷きます。大きなボウルに小麦粉と塩をふるい、別の大きなボウルにブラウンシュガーを加えます。バター、牛乳、卵をよく混ぜ合わせ、牛乳の混合物を乾燥材料の入ったボウルに注ぎます。ラム酒の混合物の4分の3をレーズンに加え、スプーンで混ぜます。混合物を各型の4分の3まで注ぎます。 25〜30分焼き、きつね色になり、触ってもしっかりしたら、完全に冷まします。バターとラム酒のアイシング： 1/2カップの柔らかくしたバター、1/2大さじのラム酒、1 1/2カップの粉砂糖。小さなボウルでバターをラム酒と混ぜます。粉砂糖を加え、完全に混ざるまで混ぜます。アイシングをカップケーキの上に広げ、レーズンで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

324.5

kcal

16.23%

炭水化物（差し引きによる）

47.9

15.97%

タンパク質

4.7

9.4%

脂質 (Total lipid (fat))

12.6

19.38%

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100

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提供：

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