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三種の乳カップケーキ
三種の乳カップケーキ
Lu Mena
このシンプルでふわふわの三種の乳カップケーキを作りましょう。作るのがとても簡単で、ブレンダーで作れるのが一番の魅力です。アイシングは2つの材料だけで作り、カップケーキの甘い味にぴったりのクリーミーな状態になります。デコレーションはファンダントを使ってとても簡単で、見た目がとてもかわいくてプロフェッショナルに仕上がります。特別な食事や特別な人への贈り物、または家族と共有するために作ることができます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 10-08-2015
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4
4.333333
9 コメント
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材料
12
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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卵4個
オイル1/2カップ
牛乳1カップ
砂糖1カップ
ホットケーキのための小麦粉1/2カップ
小麦粉1カップ
練乳300ミリリットル
中クリーム250ミリリットル
初め に、蒸発乳359ミリリットル
チーズクリーム380グラム
砂糖1/2カップ
野菜の着色料3個
フォンダン1個、様々な色
アーモンドのエッセンス1スプーン
アーモンド粉1/2カップ
卵4個
オイル4.22onza líquida
牛乳8.45onza líquida
砂糖7.05onza
ホットケーキのための小麦粉2 9/10onza
小麦粉4 2/5onza
練乳10.14onza líquida
中クリーム8.45onza líquida
初め に、蒸発乳12.13onza líquida
チーズクリーム13 2/5onza
砂糖3.53onza
野菜の着色料3個
フォンダン1個、様々な色
アーモンドのエッセンス1/2onza líquida
アーモンド粉2.07onza
卵4個
オイル1/2カップ
牛乳1カップ
砂糖1カップ
ホットケーキのための小麦粉1/2カップ
小麦粉1カップ
練乳1 1/5taza
中クリーム1taza
初め に、蒸発乳1.44taza
チーズクリーム1 7/10taza
砂糖1/2カップ
野菜の着色料3個
フォンダン1個、様々な色
アーモンドのエッセンス1スプーン
アーモンド粉1/2カップ
卵4個
オイル1/2カップ
牛乳1カップ
砂糖1カップ
ホットケーキのための小麦粉1/2カップ
小麦粉1カップ
練乳300ミリリットル
中クリーム250ミリリットル
初め に、蒸発乳359ミリリットル
チーズクリーム380グラム
砂糖1/2カップ
野菜の着色料3個
フォンダン1個、様々な色
アーモンドのエッセンス1スプーン
アーモンド粉1/2カップ
準備
40 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱します。
ブレンダーに卵、油、牛乳、小麦粉、アーモンドエッセンス、ホットケーキ用の小麦粉、通常の小麦粉を入れます。均一な液体の状態になるまで混ぜます。
カップケーキ用の型にカップシーを置き、カップケーキの生地を流し込み、カップシーの容量の2/3を満たします。180°Cで20分間焼くか、つまようじを刺してきれいに抜けるまで焼きます。
カップケーキをオーブンから取り出し、10分間冷まします。その間に、ボウルに練乳、エバミルク、クリームを混ぜます。
フォークでカップケーキ全体を刺し、カップケーキに少しの乳の混合物を加え、20分間休ませて混合物をよく吸収させます。乳の味が好きな場合は、20分後にもう少し加えることができますが、カップケーキが液体を吸収しすぎてしまうと、しっかりした食感を失うので注意してください。
アイシングのために、クリームチーズと砂糖をミキサーに入れます。クリーミーで塗りやすい状態になるまで混ぜます。
アイシングを3つの等しい部分に分け、それぞれの部分に少しの食紅を加えます。この場合、1つはピンク、もう1つは青、残りの1/3は白のままにします。各カップケーキに薄い層のアイシングを塗ります。パティシエ用のスパチュラまたはナイフの平らな部分を使って行えます。
ファンダントの花を作るために、ファンダントを薄いピンク、赤、緑の色に染めます。ピンクと赤のファンダントを少しこねて、コーンスターチを振った表面で伸ばします。細くて長いストリップを切ります。そのストリップを巻いて小さなバラを作ります。ストリップを半分に切って、2つの小さな花を作ります。
葉を作るために、緑のファンダントでボールを作り、角を伸ばして葉の形にします。
カップケーキの中央に花を配置し、花の周りに葉を置きます。提供するまでカップケーキを冷蔵庫で保管します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
279.2
kcal
13.96%
炭水化物(差し引きによる)
29.6
g
9.87%
タンパク質
6.2
g
12.4%
脂質 (Total lipid (fat))
15.5
g
23.85%
null
100
null
提供:
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プレゼンテーション
デコレーションはYouTubeチャンネル「Mis Pastelitos」にインスパイアされています。
https://www.youtube.com/watch?v=JNh5ttHCuxk
ヒント
カップケーキがまだ温かいうちに三種の乳の混合物を加えます。こうすることで、乳の混合物がよりよく吸収されます。 ファンダントの花で飾り付けます。型は必要なく、とてもかわいく仕上がります。
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評価
(9)
Jimena Alvarez
2021-10-15 18:02:09 +0000 +0000
me gusto la receta
Brenda Conttreras
2021-02-01 10:03:36 +0000 +0000
El panecito de cupcakes queda duro, su textura fue espantosa. La verdad no me gustó
chii alba
2018-09-07 18:13:25 +0000 +0000
Se ve practica y rica
july davila
2018-03-26 19:52:49 +0000 +0000
Se ve riquísimo
Milka Vázquez
2015-11-19 23:07:08 +0000 +0000
A través de Android Me gusto
Hayléen Sánchez
2015-11-29 07:54:01 +0000 +0000
A través de iOS Me encanto
Paulina Granillo Matas
2015-12-21 23:50:07 +0000 +0000
A través de Android Woow me gusta mucho lo voy a hacer
2016-01-15 12:01:08 +0000 +0000
A través de Android Excelenticima
deysi reyes
2016-04-04 14:52:27 +0000 +0000
Deysi La harina de almendra en que momento se usa !!
三種の乳カップケーキ
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