ゴーストカップケーキ

Name: ゴーストカップケーキ
Prep time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 小麦粉1カップ; 重曹1/2ティースプーン; 塩1/4ティースプーン; 無塩バター1/2カップ、室温で柔らかくなるため; 砂糖1カップ; 卵2個; バニラエキス1 1/2ティースプーン; ダークチョコレート3オンス、溶かして室温に戻す; インスタントコーヒー2ティースプーン、エスプレッソパウダーを1/2カップの水に溶かす; 半甘いチョコレートチップ2/3カップ; バニラのアイシング1缶; デコレーション用のスプリンクル個、黒

María Fernanda Hernandez

ハロウィンのためにこの美味しいゴーストカップケーキを準備しましょう。これが祝賀に最適なデザートになります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-09-2013

準備

50 mins

低い

オーブンのラックを下側に置き、350°F（180°C）に予熱します。12個のカップケーキ用の型にカップケーキ用の紙を置きます。小さなボウルに小麦粉、重曹、塩を混ぜます。大きなボウルで、バターを中速でクリーミーになるまで泡立てます（30-60秒）。ミキサーを動かしながら、砂糖を少しずつ加えます。スパチュラでボウルの側面から混ぜ物を下げます。中速〜高速度でさらに2〜3分間泡立て続けます。卵を一つずつ混ぜ合わせ、各追加後に中速で30秒間泡立てます。バニラと溶かしたチョコレートを加え、よく混ぜます。低速で、乾燥材料（小麦粉など）を3回に分けて加え、エスプレッソを2回に分けて交互に加えます。よく混ぜてからチョコレートチップを加え、手で混ぜます。準備したカップケーキ型に混ぜ物を分け入れます。カップケーキを20〜22分間焼きます。5分間冷やし、その後カップケーキを取り出してラックの上で冷やします。アイシングを電子レンジで20秒加熱し、丸口の絞り袋に入れます。カップケーキの上に円を描いてゴーストを形成します。最後にチョコレートチップを加えて目を作ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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