アイシングで飾ったニンジンカップケーキ

Name: アイシングで飾ったニンジンカップケーキ
Prep time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 砂糖1 3/4カップ; 植物油1 1/2カップ; バニラエキス1ティースプーン; 卵3個、特大; 小麦粉2カップ; シナモンパウダー2ティースプーン; 重曹2ティースプーン; 塩1 1/2ティースプーン; にんじん3カップ、おろした; レーズン1/2カップ; ナッツ1/2個、刻んだ; チーズクリーム1 1/2パッケージ; バター2バー; バニラエキス1スプーン; 粉糖2カップ

Ivette Lopez

アイシングで飾った美味しいニンジンカップケーキのレシピ、簡単に作れて、さらに美味しいです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 18-06-2013

準備

50 mins

中程度

オーブンを180°Cに予熱します。ボウルで砂糖、油、バニラを一緒に泡立て、電動ミキサーで卵を1つずつ加えます。別のボウルで、小麦粉、シナモン、重曹、塩を一緒にふるい入れます。電動ミキサーを低速にし、湿った生地に乾燥材料の半分を加え、その後もう半分を加えます。前の生地におろしたニンジン、レーズン、くるみを加えます。よく混ぜて、カップケーキ型に生地を流し込みます。 35分焼くか、つまようじがきれいに抜けるまで焼きます。冷ましてからアイシングをかけます。アイシング：ボウルにクリームチーズ、バター、バニラを加えます。よく混ざったら粉糖を加え、クリーミーになるまで泡立てます。カップケーキが冷めたらアイシングをかけます。