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オイルなしグレーズドドーナツ
オイルなしグレーズドドーナツ
Instant Brands
オイルで揚げることなく、InstantVortex®の助けを借りて美味しいドーナツを楽しめます。これらのドーナツは風味を失わず、ふわふわに仕上がります。自家製のグレーズがあなたを魅了します。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 23-04-2021
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プランナー
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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小麦粉4カップ、生地用(500グラム)
イースト1ソース、生地用(11グラム)
塩1ティースプーン、生地用
卵2個、生地用
バター1/2カップ、生地用に角切り
ミルク1/2カップ、生地用に温かい
バター1/4カップ、溶かしたバターでドーナツに塗ります
スプレーオイル十分、フライヤーの底にスプレー
粉糖1カップ、グレーズ用
レモンジュース1スプーン、グレーズ用
ミルク2スプーン、グレーズ用
バニラエッセンス1ティースプーン、グレーズ用
いちご十分、飾り用
ブルーベリー十分、飾り用
小麦粉1 1/10libra、生地用(500グラム)
イースト1ソース、生地用(11グラム)
塩0.22onza、生地用
卵2個、生地用
バター4.23onza、生地用に角切り
ミルク4.22onza líquida、生地用に温かい
バター2.12onza、溶かしたバターでドーナツに塗ります
スプレーオイル十分、フライヤーの底にスプレー
粉糖7.94onza、グレーズ用
レモンジュース1/2onza líquida、グレーズ用
ミルク1.01onza líquida、グレーズ用
バニラエッセンス0.17onza líquida、グレーズ用
いちご十分、飾り用
ブルーベリー十分、飾り用
小麦粉4カップ、生地用(500グラム)
イースト1ソース、生地用(11グラム)
塩1ティースプーン、生地用
卵2個、生地用
バター1/2カップ、生地用に角切り
ミルク1/2カップ、生地用に温かい
バター1/4カップ、溶かしたバターでドーナツに塗ります
スプレーオイル十分、フライヤーの底にスプレー
粉糖1カップ、グレーズ用
レモンジュース1スプーン、グレーズ用
ミルク2スプーン、グレーズ用
バニラエッセンス1ティースプーン、グレーズ用
いちご十分、飾り用
ブルーベリー十分、飾り用
小麦粉4カップ、生地用(500グラム)
イースト1ソース、生地用(11グラム)
塩1ティースプーン、生地用
卵2個、生地用
バター1/2カップ、生地用に角切り
ミルク1/2カップ、生地用に温かい
バター1/4カップ、溶かしたバターでドーナツに塗ります
スプレーオイル十分、フライヤーの底にスプレー
粉糖1カップ、グレーズ用
レモンジュース1スプーン、グレーズ用
ミルク2スプーン、グレーズ用
バニラエッセンス1ティースプーン、グレーズ用
いちご十分、飾り用
ブルーベリー十分、飾り用
準備
1h 35 mins
5 mins
低い
ボウルに小麦粉、イースト、塩、卵、バター、牛乳を混ぜて、弾力のある均一な生地になるまでこねます。
予め油を塗ったボウルに生地を置き、湿った布で覆います。1時間、または2倍の大きさになるまで休ませます。
発酵が終わったら、生地の余分な空気を取り除き、小麦粉を振った表面で、麺棒を使って厚さ2cmになるまで伸ばします。切る前に10分間休ませます。
直径10cmの型または蓋を使って生地を円形に切り、直径3cmの小さい型でドーナツの中心を切り抜きます。トレイに移し、10分間休ませます。バターを塗ります。
フライヤーの底にスプレーオイルをかけ、その後ドーナツを2cmの間隔で置きます。エアフライヤーを180°Cに設定し、4〜5分またはドーナツが黄金色になるまで加熱します。
ボウルに粉糖、レモン汁、牛乳、バニラを混ぜて、均一な状態になるまで混ぜます。
ドーナツをグレーズに浸し、トレイに置いて15分間乾燥させます。皿に盛り付け、果物で飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
378.5
kcal
18.93%
炭水化物(差し引きによる)
56.9
g
18.97%
タンパク質
5
g
10%
脂質 (Total lipid (fat))
14.5
g
22.31%
null
100
null
提供:
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プレゼンテーション
皿に重ねて、果物で飾ります。
ヒント
ドーナツにスプレーオイルをかけて、より黄金色に仕上げることができます。
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評価
(1)
Emmanuel Velázquez
2021-12-12 20:02:47 +0000 +0000
No sé si las porciones están mal pero la masa queda extremadamente seca y eso arruina toda la receta
オイルなしグレーズドドーナツ
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