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エンジェルケーキ
エンジェルケーキ
Alejandro Dominguez Rivera
これは糖尿病患者にとってとても良いケーキで、美味しいです。安心して食べられるので、作るのが好きです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 28-01-2013
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4.2
5 コメント
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材料
12
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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卵白 (たまごしろ)12個、常温で
海の塩1/4ティースプーン、細かい
クリームオブタルタル1 1/2ティースプーン
バニラエキス1ティースプーン
レモンジュース1/2ティースプーン
レモンの皮おろし1スプーン、そして、飾り用に少し追加
粉糖1 1/2カップ、(ふるい)
小麦粉1カップ、(ふるい)
卵白 (たまごしろ)12個、常温で
海の塩0.05onza、細かい
クリームオブタルタル0.16onza
バニラエキス0.17onza líquida
レモンジュース0.08onza líquida
レモンの皮おろし1/2onza、そして、飾り用に少し追加
粉糖11 7/8onza、(ふるい)
小麦粉4 2/5onza、(ふるい)
卵白 (たまごしろ)12個、常温で
海の塩1/4ティースプーン、細かい
クリームオブタルタル1 1/2ティースプーン
バニラエキス1ティースプーン
レモンジュース1/2ティースプーン
レモンの皮おろし1スプーン、そして、飾り用に少し追加
粉糖1 1/2カップ、(ふるい)
小麦粉1カップ、(ふるい)
卵白 (たまごしろ)12個、常温で
海の塩1/4ティースプーン、細かい
クリームオブタルタル1 1/2ティースプーン
バニラエキス1ティースプーン
レモンジュース1/2ティースプーン
レモンの皮おろし1スプーン、そして、飾り用に少し追加
粉糖1 1/2カップ、(ふるい)
小麦粉1カップ、(ふるい)
準備
1h 45 mins
中程度
大きなボウルに卵白、塩、クリームタータを混ぜる。電動ミキサーを使って、中速で泡立て、ふわふわになるまで混ぜる。バニラエキス、レモン汁、レモンの皮を加える。高速度で2〜4分間、柔らかいピークができるまで泡立てる。砂糖を少しずつ加え、混合物が固いピークを形成するまで泡立てる。
卵白の混合物の上に小麦粉をふりかける。ヘラを使って、小麦粉が混ざるまで注意深く混ぜる。
混合物をノンスティックのリング型に注ぎ、160°Cに予熱したオーブンで35分間、またはつまようじを挿してきれいに抜けるまで焼く。
型から外して、40分間冷やす。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
217.3
kcal
10.87%
炭水化物(差し引きによる)
47.2
g
15.73%
タンパク質
6.6
g
13.2%
脂質 (Total lipid (fat))
0.2
g
0.31%
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100
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ヒント
糖尿病でない場合は、キャラメルで焼いたピーチをグランマニエでフランベしてかけることができます。500gのピーチ、1カップの精製砂糖、80gのバター、2大さじのグランマニエ。1. ピーチの皮をむき、バターで炒め、
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(5)
alma gutiérrez
2017-04-02 11:11:01 +0000 +0000
En qué momento se usa el azúcar glass ? Es para espolvorear el pan ! O se mezcla con la harina ... gracias
Anónimo null
2016-06-17 12:00:13 +0000 +0000
muy bueno pero deberías explicar primero que para diabéticos deberías usar edulcorante porque la azúcar glass también es azúcar.
Alejandro Dominguez Rivera
2013-02-03 22:07:07 +0000 +0000
la recomiendo de lo mejor
Anónimo null
2014-02-19 19:28:29 +0000 +0000
increíble Intentaré ponerle fresas y crema :)
Gabriela Lucatero Renteria
2014-07-24 17:49:08 +0000 +0000
A través de Android delicioso
エンジェルケーキ
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