イチゴ詰めビスケット

Name: イチゴ詰めビスケット
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 小麦粉4カップ、500 g; ベーキングソーダ1スプーン、15 g; ナツメグ1/4ティースプーン; バター2カップ、220 g、冷たい状態で角切り; 卵黄2個; アルプラ®いちご風味のミルク1/2カップ、180 ml; 卵白 (たまごしろ)2個; 砂糖1/4カップ; チーズクリーム2カップ; アルプラ®いちご風味のミルク1/2カップ; ピンクの野菜色素十分; いちご十分、四等分

Alpura

これらのビスケットは、わずかに甘くて塩味のあるパンの混合物で、外はカリカリ、中は柔らかく、文字通り口の中で崩れます。アルプラ牛乳®が加えるフルーツの特別な風味があります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 23-12-2020

準備

15 mins

25 mins

低い

生地用に、容器またはボウルに小麦粉、重曹、ナツメグ、バターを混ぜます。手で混ぜ、テクスチャーは砂状になるべきです。卵黄とイチゴ味のアルプラ牛乳®を加え、あまり手を加えずに再度混ぜます。生地を10分間休ませてから作業します。表面に少しの小麦粉を振りかけ、生地をあまり手を加えずに伸ばします。一度の意図で行ってください; 約8cmの直径の型またはクッキーカッターを使って切ります。ビスケットを事前に油を塗ったまたは防粘の紙を敷いた天板に置き、間隔を3cmあけて、卵白（少し泡立てたもの）を塗り、上に砂糖を振りかけます。 180°Cで25分焼き、オーブンから取り出して常温で冷まします。フィリングには、ボウルにクリームチーズ、イチゴ味のアルプラ牛乳®を加え、混ぜて統合します。ピンクの着色料を一滴加え、完璧に混ぜます。ビスケットを半分に切り、イチゴクリームと自然なイチゴの塊で詰めます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

438.5

kcal

21.93%

炭水化物（差し引きによる）

29.2

9.73%

タンパク質

5.7

11.4%

脂質 (Total lipid (fat))

33.7

51.85%

null

100

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提供：

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