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アーモンドチョコレートアイスクリーム
アーモンドチョコレートアイスクリーム
California Almonds
このアーモンドアイスクリームを作るのを楽しんでください。チョコレートと組み合わせることで、デザートの欲求に理想的な味を与えます。晴れた日のスナックとしても素晴らしい選択肢です。ぜひ作ってみてください!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 09-02-2021
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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アーモンド2カップ、殻付きのまま
ダークチョコレート3カップ、無糖、500グラム、小さく切ったもの
アーモンドミルク1カップ、250 ml
ホイップクリーム1/2カップ、125 ml
チョコレートチップ1/2カップ
アーモンド十分、みじん切り、飾り用
いちご十分、スライス、飾り用
アーモンド1.19libra、殻付きのまま
ダークチョコレート1.57libra、無糖、500グラム、小さく切ったもの
アーモンドミルク8.45onza líquida、250 ml
ホイップクリーム4.22onza líquida、125 ml
チョコレートチップ4 7/8onza
アーモンド十分、みじん切り、飾り用
いちご十分、スライス、飾り用
アーモンド2カップ、殻付きのまま
ダークチョコレート3カップ、無糖、500グラム、小さく切ったもの
アーモンドミルク1カップ、250 ml
ホイップクリーム1/2カップ、125 ml
チョコレートチップ1/2カップ
アーモンド十分、みじん切り、飾り用
いちご十分、スライス、飾り用
アーモンド2カップ、殻付きのまま
ダークチョコレート3カップ、無糖、500グラム、小さく切ったもの
アーモンドミルク1カップ、250 ml
ホイップクリーム1/2カップ、125 ml
チョコレートチップ1/2カップ
アーモンド十分、みじん切り、飾り用
いちご十分、スライス、飾り用
準備
20 mins
16 mins
低い
オーブンを190°Cに予熱します。
アーモンドをベーキングトレイに置き、表面全体に広げるようにします。180°Cで15分焼き、ヘラで常に混ぜてアーモンドが均等にトーストされるようにします。オーブンから取り出し、冷まします。使用するまで保管します。
耐熱ボウルにダークチョコレートを入れ、電子レンジで10秒ずつ溶かし、各時間ごとにチョコレートを均等に混ぜます。チョコレートがわずかに光沢のある色合いになり、溶けた状態になるまで混ぜます。
溶けたチョコレートのボウルにアーモンドミルクと生クリームを注ぎ、混ぜて統合します。
10分冷蔵し、取り扱いやすいテクスチャーになるまで待ちます。
長方形の容器にチョコレートの混合物の層を置き、トーストしたアーモンドとチョコレートチップを加え、チョコレートの混合物がなくなるまで層を繰り返します。最後に視覚的に魅力的に見えるように、トーストしたアーモンドとチョコレートチップを置きます。最低1時間冷凍します。
アイスクリームスプーンを使ってサーブし、みじん切りのアーモンドとイチゴのスライスを添えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
477
kcal
23.85%
炭水化物(差し引きによる)
29.8
g
9.93%
タンパク質
10
g
20%
脂質 (Total lipid (fat))
37.3
g
57.38%
null
100
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プレゼンテーション
小さなボウルにアイスクリームを2〜3球盛り、みじん切りのアーモンドで飾ります。
ヒント
乳製品は常温にして、材料がよりよく混ざるようにします。
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