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辛いソース
アンチョチリのサルサマチャ
アンチョチリのサルサマチャ
Mara Alpizar
わずか15分で
アンチョチリのサルサマチャ
の作り方を学びましょう!この簡単で迅速な辛いソースで料理にたくさんの風味と火を加えましょう。実現するために必要なのはわずか8つの材料です。もう迷わず、アンチョチリのサルサマチャを作りましょう!
知っていましたか?
サルサマチャ
を他のものと区別するのは、このレシピではすべての材料を揚げることです。また、このソースには、クルミやかぼちゃの種、ピーナッツ、ひまわりの種、アーモンドなどの種子が追加されます。
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レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 10-09-2024
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材料
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オリジナル
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Medidas
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ピーナッツ1/4カップ
ごま3スプーン
オリーブオイル1カップ
ニンニクのかけら3個
アンチョチリ4個
りんご酢3スプーン
海の塩お好みで
トトポスお好みで
ピーナッツ1 3/8onza
ごま0.97onza
オリーブオイル8.45onza líquida
ニンニクのかけら3個
アンチョチリ4個
りんご酢1.52onza líquida
海の塩お好みで
トトポスお好みで
ピーナッツ1/4カップ
ごま3スプーン
オリーブオイル1カップ
ニンニクのかけら3個
アンチョチリ4個
りんご酢3スプーン
海の塩お好みで
トトポスお好みで
ピーナッツ1/4カップ
ごま3スプーン
オリーブオイル1カップ
ニンニクのかけら3個
アンチョチリ4個
りんご酢3スプーン
海の塩お好みで
トトポスお好みで
準備
5 mins
10 mins
低い
ピーナッツとゴマを中火で3〜5分、または軽く焼き色がつくまで焼きます。フライパンから取り出し、取っておきます。
同じフライパンで油を熱し、ニンニクの片とチリを加え、弱火で5分間、または材料が軽く焼き色がつくまで調理します。
チリ、ニンニク、油、ピーナッツ、ゴマ、リンゴ酢、粗塩をミキサーにかけます。
サルサマチャを出して、トトポスと一緒に楽しんでください。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
0
kcal
0%
炭水化物(差し引きによる)
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g
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タンパク質
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g
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脂質 (Total lipid (fat))
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プレゼンテーション
サルサマチャをソースボトルに入れて、トトポスと一緒に出します。
ヒント
種、かぼちゃの種、アーモンド、クルミなどを加えることができます。また、お好みの乾燥チリを使用することもできます。
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