オアハカチーズ、エロテ、メキシカンチミチュリのエンパナーダ

Name: オアハカチーズ、エロテ、メキシカンチミチュリのエンパナーダ
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 12
Cuisine: Argentina
Ingredients: エンパナーダの生地1パッケージ、(ディスク状)、12個; オアハカチーズ2カップ; とうもろこしの粒1/2カップ; 卵黄1個; オリーブオイル150ミリリットル、(チミチュリ用); パセリ1/2カップ、(チミチュリ用); 新鮮なコリアンダー1/4カップ、(チミチュリ用); にんにく1/4歯、(チミチュリ用); オリーブオイル3/4カップ、(チミチュリ用); チリシラノ2個、(チミチュリ用); ピーナッツ1/4カップ、(チミチュリ用); 胡椒1少々、(チミチュリ用); 塩1/2ティースプーン

Versy

この美味しいレシピで、あなたが今まで作った中で最も美味しいエンパナーダを作りましょう。オアハカチーズの弾力性とエロテの食感を加えて。メキシカンチミチュリを添えて楽しんでください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 05-09-2016

準備

10 mins

5 mins

低い

オアハカチーズをほぐします。エンパナーダ用のディスクに詰めます。エロテの粒を1さじ加えます。エンパナーダの縁に卵黄を塗ります。閉じて、フォークを使って全ての縁を押さえます。中火で深いフライパンに油を熱します。エンパナーダを3つずつ揚げて、きれいに黄金色になるまで揚げます。取り出して、吸収ペーパーで水気を切ります。ブレンダーの容器に、パセリの葉、コリアンダーの葉、エパソテの葉、オリーブオイル、ニンニク、チリ、胡椒、塩を加えます。これらをすべて混ぜて、取っておきます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

471.5

kcal

23.58%

炭水化物（差し引きによる）

タンパク質

7.6

15.2%

脂質 (Total lipid (fat))

37.9

58.31%

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100

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