伝統的なクランベリーソース

Name: 伝統的なクランベリーソース
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: クランベリージュース2カップ; 赤ワイン1/2カップ; バルサミコ酢2スプーン; 蜂蜜1カップ; 生姜1スプーン、細かく刻んだ; ブルーベリー1カップ; シナモンスティック1個; コーンスターチ1スプーン; バター2スプーン; 塩十分; 胡椒十分

alexandra romero

この美味しいクランベリーソースを楽しんでください。七面鳥やローストポークと組み合わせるのに最適です。このクリスマスソースは甘い味わいですが、スパイスのおかげで香りが豊かです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 18-11-2021

準備

10 mins

15 mins

低い

鍋にクランベリージュース、赤ワイン、バルサミコ酢を注ぎます。酸味を下げるために5分間煮ます。蜂蜜、生姜、クランベリー、シナモンスティックを加えます。中火で10分間煮て、クランベリーソースを減らします。ソースのボウルにコーンスターチの½カップを加え、ソースに加えるときにダマにならないように溶かします。ソースに加え、混ぜます。さらに5分間調理し、塩と胡椒で味付けします。火から下ろして、取っておきます。七面鳥の胸肉の上にクランベリーソースをかけて、お楽しみください！

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

176.8

kcal

8.84%

炭水化物（差し引きによる）

13.67%

タンパク質

0.3

0.6%

脂質 (Total lipid (fat))

2.1

3.23%

null

100

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提供：

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