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パンバソ用アドボ
パンバソ用アドボ
Lorenza Ávila
この簡単で速いパンバソ用アドボを作ります。チリワヒリをベースにしたソースで、玉ねぎとニンニクを加え、ミキサーで混ぜて豚のラードで揚げるだけです。この伝統的なレシピを作るためにはシンプルで美味しいです。
このパンバソ用アドボは、パンが水に浸かりすぎて形を失わないように浸すのに最適な一貫性を持っています。また、ピリッとした風味は、ジャガイモとチョリソーの詰め物、レタス、チーズ、クリームと組み合わせるのに最適です。ユニークなタッチをパンバソに加える完璧なレシピを探していたなら、これが最良の選択です。試してみてください!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 22-08-2018
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6 コメント
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材料
10
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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グアヒージョ・チリ8個、きれいにし、背ワタを取り、熱湯に浸したもの
にんにく2歯
白い玉ねぎ1/4個
塩1少々
豚脂1カップ
グアヒージョ・チリ8個、きれいにし、背ワタを取り、熱湯に浸したもの
にんにく2歯
白い玉ねぎ1/4個
塩1少々
豚脂7 2/3onza
グアヒージョ・チリ8個、きれいにし、背ワタを取り、熱湯に浸したもの
にんにく2歯
白い玉ねぎ1/4個
塩1少々
豚脂1カップ
グアヒージョ・チリ8個、きれいにし、背ワタを取り、熱湯に浸したもの
にんにく2歯
白い玉ねぎ1/4個
塩1少々
豚脂1カップ
準備
10 mins
10 mins
低い
チリを浸水した水、ニンニク、玉ねぎ、少々の塩と一緒にミキサーにかけて、滑らかなアドボを作ります。必要に応じて、さらに熱湯を加えます。
中火で鍋を温め、ラードを加え、ソースをこして約5分間揚げます。味を調整します。
パンバソを浸すために用意したソースを取っておきます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
590.9
kcal
29.55%
炭水化物(差し引きによる)
3.7
g
1.23%
タンパク質
0.6
g
1.2%
脂質 (Total lipid (fat))
63.8
g
98.15%
null
100
null
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プレゼンテーション
ソースを鍋に入れ、パンバソを浸すのに最適です。
ヒント
食材をミキサーにかける前にトースターで焼くと、より風味が増します。
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評価
(6)
Elizabeth Santiago
2020-12-27 16:32:00 +0000 +0000
Muy buena receta
Martin Benavides
2019-11-02 10:10:26 +0000 +0000
Muy buena recomendación Gracias
IVONNE NAJERA
2019-09-16 17:45:32 +0000 +0000
Deliciosa...Yo supongo que es para freír los panes bañados con el adobo.
Donaji Garcia
2019-01-07 20:12:26 +0000 +0000
Supongo que la taza de manteca es para freír tanto la salsa como los pambazos verdad?
Antonio Dorantes Baz
2018-09-20 13:11:19 +0000 +0000
Pienso igual, 1 taza de manteca para 8 chiles creo que es demasiado.
2018-09-03 17:15:18 +0000 +0000
1 taza de manteca me parece exagerado
パンバソ用アドボ
Lorenza Ávila
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Lorenza Ávila