キャラメル玉ねぎのトレアドチリ

Name: キャラメル玉ねぎのトレアドチリ
Prep time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: たまねぎ2個、中くらい; オリーブオイル4スプーン; 酢1スプーン; 砂糖100グラム; 塩1少々; チリシラノ20個、中くらいから小さい; ウスターソース個; エクストラバージンオリーブオイル個

Valery Terán

お肉や魚の付け合わせにぴったりな美味しいキャラメル玉ねぎのトレアドチリを作ってみてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-02-2013

準備

20 mins

低い

チリを少しの油でフライパンで焼き、少し焦げ目がついても大丈夫です。玉ねぎを非常に細い千切りに切り、油と少しの塩で弱火で炒めます。非常に柔らかく透明になるまで炒める必要があります。玉ねぎに砂糖と酢を加え、火を強めて約15分間、頻繁にかき混ぜながらキャラメル化させます。玉ねぎの準備ができたら、チリを加えて2分間加熱します。火から下ろします。ボウルに調理したものを注ぎ、オリーブオイルを少しとウスターソースを加えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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キャラメル玉ねぎのトレアドチリ

材料

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