キウイソース

Name: キウイソース
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: バター2スプーン; たまねぎ2スプーン、みじん切り; キウイ2カップ、サイコロ状; 砂糖3/4カップ; りんご酢1/2カップ; レモンジュース1/2オンス; 水1/2カップ; にんにく1歯

Casa La Mandarina

異なる甘いソース。キウイ、レモン汁、玉ねぎ、リンゴ酢、バターを使って準備します。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 15-07-2013

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準備

25 mins

中程度

鍋にバターを溶かし、玉ねぎとニンニクを加えて、炒めるまで調理します。サイコロ状のキウイ、酢、砂糖を加え、砂糖が完全に溶けるまで調理します。レーズンを加え、チリパウダー、生姜で味を調え、最後に水を加えます。火を強め、常に混ぜながら、水と塩で味を調整します。キウイが崩れて少しとろみが出るまで火にかけます。ソース入れに盛り付けます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

123.3

kcal

6.17%

炭水化物（差し引きによる）

24.8

8.27%

タンパク質

0.6

1.2%

脂質 (Total lipid (fat))

2.8

4.31%

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100

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