豚肉と鶏肉の赤いポソレ
赤いポソレを作るのは、このレシピに従って3つのステップを踏むだけで簡単です。赤いポソレはハリスコ州で非常に有名ですが、他の地域でも作られており、それぞれ独自のバージョンと添え物のスタイルがあります。提供するレシピは、豚肉と鶏肉のミックスを使用しているため、コミュニティで楽しむのに最適な、非常に満足感のある料理となっています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
公開日： 24-12-2021
7 コメント
27
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コレクション
スーパーリスト
材料
8
ポーション
ポーション
準備
20 mins
4h 30 mins
低い
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
178.9
kcal
8.95%
炭水化物（差し引きによる）
7.5
g
2.5%
タンパク質
6
g
12%
脂質 (Total lipid (fat))
13.9
g
21.38%
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100
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提供： ![USDA]( "USDA")
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玉ねぎ、大根、レタス、オレガノ、チリピキン、アボカド、トスターダと一緒に提供します。
ヒント
塩なしでコーンを調理します。そうしないと、弾けたり「花咲き」したりしません。肉は中火または弱火で調理し、スープがあまり蒸発せず、風味が濃縮されるようにします。
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