簡単ライムスープ

ライムスープはユカタンの最も代表的な料理の一つで、ライムの繊細な味と甘いチリの微妙さが絶妙に組み合わさっています。このライムスープのレシピで家族を喜ばせるチャンスをお見逃しなく!
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 26-04-2022

簡単なライムスープ
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材料

6
ポーション
Medidas

準備

1h 15 mins
1h
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
114
kcal
5.7%
炭水化物(差し引きによる)
18.9
g
6.3%
タンパク質
2.2
g
4.4%
脂質 (Total lipid (fat))
4.1
g
6.31%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

ライムスープを深い皿に盛り、揚げたトルティーヤを加え、コリアンダーと焼いたライムのスライスで飾り、ピクルス玉ねぎ(イクスニペック)を添えます。

ヒント

ライムジュースは非常に重要で、最後に火を止めた状態で加えることを忘れないでください。そうしないとスープが苦くなります。

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