メヌード

寒い夜や二日酔いの朝にぴったりのメキシコ風煮込みです。メヌードはすべての国民の祝祭で欠かせない料理です。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 22-08-2013

メヌード
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材料

10
ポーション
Medidas

準備

2h
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。

提供: USDA

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プレゼンテーション

残りの玉ねぎを刻み、好みに応じてこれと、切ったライム、オレガノを添えてください。手作りのトルティーヤが非常にお勧めです(なければ、トルティジャリアのものでも)。

ヒント

メヌードを辛くするために、トレードチリを使用し、グアヒーロペッパーと一緒にミキサーにかけます。好みに応じて、こちらも。

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