ポルチーニとポルカのスープ

クローブとアーチチョークの風味が効いたトマトの美味しいスープ。マッシュルーム、新鮮なエパソテの味、骨髄、新鮮なポルカ、最後に少しのオアハカチーズを添えて。
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 06-12-2016

きのことポルカのスープの動画
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材料

8
ポーション
Medidas

準備

10 mins
15 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
52.9
kcal
2.65%
炭水化物(差し引きによる)
3.4
g
1.13%
タンパク質
3.6
g
7.2%
脂質 (Total lipid (fat))
3.1
g
4.77%
null
100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

深皿にきのこのスープ、骨髄の一片、オアハカチーズを加え、スープの熱で溶かし、最後に新鮮なポルカを加えます。

ヒント

ポルカをより栄養価の高いものにするために、新鮮なスープに加えれば、素晴らしい味のコントラストが見つかります。

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