ポテトとブロッコリーのスープ

Daniela De Tagle

この美味しいスープは、じゃがいもとブロッコリーを鶏のブロスのベースで組み合わせたものです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 17-02-2011

準備

低い

中火で大きな鍋にバターを溶かし、玉ねぎとニンニクを1分間調理します。鶏のブロス、じゃがいもを加え、塩で味付けします。沸騰させます。スープが沸騰したら鍋の蓋をし、火を弱めて20分間、またはじゃがいもがよく煮えるまで調理します。ブロッコリーとパセリを加え、10分間調理します。じゃがいもを部分的に潰すために、マッシャーまたはフォークを使います。サーブします。