ブロッコリーとアーモンドのデトックスクリーム

Name: ブロッコリーとアーモンドのデトックスクリーム
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: ココナッツオイル2スプーン; たまねぎ1/2カップ、中くらいの角切り; にんにく1歯、細かく刻んだ; エバ®ブロッコリービッツ3カップ、454 g; 野菜のだし1カップ; アーモンドミルク2カップ; コーンスターチ1/2スプーン; 全粒胡椒2個; パクチーの葉1/4カップ; ココナッツオイル1スプーン; アーモンド1/4カップ、刻んだ; 塩お好みで; アーモンド十分、飾り用に刻んだ; オリーブオイル十分、飾り用; ネギ十分、細かく刻んだ

Eva

この簡単なレシピで、Eva®ブロッコリービッツのおかげでブロッコリーのクリームにデトックスのタッチを加え、週間メニューに健康的なオプションを持つことができます。このクリームは軽食として完璧で、その味は美味しい組み合わせです。温かい状態で楽しんでください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 16-02-2021

準備

25 mins

15 mins

低い

中火の鍋でココナッツオイルを溶かし、玉ねぎとニンニクを炒めて野菜の色が鮮やかになるまで加熱します。その後、Eva®ブロッコリービッツを加え、野菜ブロスを注ぎ、火を弱めてください。6分間、またはブロスが沸騰し始めるまで調理します。火から下ろします。前の混ぜたものをアーモンドミルク、コーンスターチ、全粒胡椒、コリアンダーと一緒に完全に混ざるまでブレンダーにかけます。鍋を弱火にしてココナッツオイルを温め、刻んだアーモンドを焼きます。スプーンで常にかき混ぜてください。アーモンドが黄金色になるまで焼いたら、濾し器を通して混ぜたものを注ぎ、事前に取っておいたEva®ブロッコリービッツを加えます。塩で味付けし、中弱火で8分間調理します。ボウルやスープ皿に熱々で提供します。刻んだアーモンド、オリーブオイル、ネギで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

80.6

kcal

4.03%

炭水化物（差し引きによる）

4.3

1.43%

タンパク質

脂質 (Total lipid (fat))

6.6

10.15%

null

100

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提供：

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ブロッコリーとアーモンドのデトックスクリーム

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