乾燥麺のケーキ

Name: 乾燥麺のケーキ
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: トマト5個、四分の一に切り、炙ったもの、ソース用; たまねぎ1/4個、焼いたもの、ソース用; にんにく1歯、焼いたもの、ソース用; アドボチポトレチリ2スプーン、ソース用; チキンブロス1カップ、ソース用; 黒砂糖1/2スプーン、おろしたもの、ソース用; 麺1 1/2カップ、N° 2、パスタ用; オイル十分、パスタ用; 塩お好みで; 胡椒お好みで; チョリソー1カップ、揚げたもの、ケーキ用; マンチェゴチーズ6スライス、ケーキ用; 新鮮なコリアンダー2スプーン、細かく刻んだ; 紫タマネギお好みで、ピクルスにしたもの、添える用; 新鮮なコリアンダー十分、飾り用

Brenda Villagomez

経済的で美味しいレシピであるこの乾燥麺のケーキはとても簡単に作れます。週のどの日でも家族全員にぴったりで、チポトレソースにパイロンシージョのひと味を加えた特別な一品です。また、焼き色のついたチョリソーとマンチェゴチーズの層がさらに美味しさを引き立てます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 08-08-2019

準備

15 mins

25 mins

低い

ソース用：トマト、玉ねぎ、ニンニク、チポトレチリ、鶏のスープ、パイロンシージョ、塩、胡椒を混ぜて均一な混合物を作ります。取っておきます。中火で油を十分に使って小鍋で麺を5分間炒めます。ソースを加え、混ぜ合わせてから蓋をして、液体が蒸発するまで調理します。味を整えて、取っておきます。ケーキ用：型に乾燥した麺を容量の¾まで入れ、焼き色のついたチョリソーの層を置き、その上にマンチェゴチーズのスライスを乗せます。チーズが焼き色がつくまで焼きます。型から外して、ピクルスにした赤玉ねぎと新鮮なシラントロを添えて提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

186.7

kcal

9.33%

炭水化物（差し引きによる）

22.2

7.4%

タンパク質

7.8

15.6%

脂質 (Total lipid (fat))

7.2

11.08%

null

100

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提供：

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ヒント

麺の色が均一になるように、中火で動かし続けながら焼き色をつけることで、焦げるのを避け、完璧な焼き色を得ることができます。

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