グラタンマカロニチーズ

Name: グラタンマカロニチーズ
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: オリーブオイル1ティースプーン; バター1/2カップ、角切り; 白い玉ねぎ1/2カップ、細かく刻んだ; にんにく2歯、細かく刻んだ; 小麦粉1/4カップ; 全乳2カップ; 中クリーム1カップ; ディジョンマスタード2スプーン; ナツメグ1少々; 塩1少々; 胡椒1少々; マカロニのコディート3カップ、バターと塩で茹でた; チェダーチーズ1カップ、おろした; グリュイエールチーズ1カップ、おろした; パルメザンチーズ1カップ、おろした

Gabriela Morales

あなたが試すことができる最もおいしいマカロニチーズ！マスタード、ナツメグで風味付けされたホワイトソースで作られ、チェダーチーズ、グリュイエールチーズ、パルメザンチーズでグラタンされています。とてもクリーミーで美味しいので、食べ続けたくなります。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-03-2017

準備

20 mins

30 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱する。中火で鍋を熱し、油を加え、バター、玉ねぎ、ニンニクを加えて5分間調理する。小麦粉を加え、黄金色になるまで混ぜ、牛乳を加え、クリーム、ディジョンマスタード、ナツメグを加え、塩とコショウで味を調える。マカロニと半分のチーズを加え、5分間煮詰め、耐熱皿に盛り付け、残りのチーズをかける。チーズが焼き色がつくまで10分焼く。オーブンから取り出し、盛り付けて楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

264.2

kcal

13.21%

炭水化物（差し引きによる）

20.2

6.73%

タンパク質

11.7

23.4%

脂質 (Total lipid (fat))

15.1

23.23%

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100

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提供：

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ヒント

マカロニは同じホワイトソースで調理しても良い。ソースに水または牛乳を少し追加して、しっかりと調理されるようにする。

グラタンマカロニチーズ

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材料

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