セロリクリーム

Deborah Dana

クリームのように見える美味しいスープ（実際にはクリームは入っていない）で、驚くべき味がする。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-12-2009

準備

中程度

ポロをよく洗う。鍋にセロリ、ニンニク、ポロ、オイルを中火で調理し、柔らかくなるまで絶えずかき混ぜる（約10分）。残りの材料を加え（野菜は完全に水に浸かっていないかもしれません）、セロリとジャガイモが柔らかくなるまで蓋をして煮る（約10分）。すべてをブレンダーに入れて混ぜる。混ぜ終わったら、こし器でこし、スープが通るようにしっかり押し付け、固形物を残す。塩と胡椒で味付けして、サーブする。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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セロリクリーム

材料

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