テキーラエビスープ

Name: テキーラエビスープ
Prep time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 干しエビ200グラム; アドボチポトレチリ2個; グアヒージョ・チリ2個; たまねぎ1/2個; にんじん1個; にんにく2歯; トマト1個、大きく、熟した; エパソテ2枝、葉; 塩お好みで; レモン1個、サーブするために; テキーラ3カバリート、良質な

Valery Terán

パーティーの後の二日酔いを和らげたり、家族との再加熱にぴったりな美味しいエビスープのレシピを試してみてください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 27-06-2013

準備

45 mins

低い

グアヒーロチリを掃除し、筋を取り、トーストします。 1リットルの水にチポトレチリとエパソテ以外のすべての材料を入れて煮立て、20分間煮ます。エビを取り出し、殻を剥いて、他のスープの材料（人参、グアヒーロチリ、玉ねぎ、トマト）と一緒にミキサーにかけます。濾したスープをエビと一緒にミキサーにかけます。刻んだエパソテと細切りにしたチポトレチリを加え、弱火で煮立て、テキーラを加えて煮続けます。熱々のうちにサーブします。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

86.2

kcal

4.31%

炭水化物（差し引きによる）

4.3

1.43%

タンパク質

4.2

8.4%

脂質 (Total lipid (fat))

0.4

0.62%

null

100

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提供：

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テキーラエビスープ

材料

準備

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