カボチャの花とトウモロコシのクリーム

Name: カボチャの花とトウモロコシのクリーム
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: バター2スプーン; たまねぎ1/4個、細かく切った; とうもろこしの粒1/4カップ; にんじん1/4カップ、細かく切った; カボチャの花2カップ、葉だけ; チキンブロス2カップ; 中クリーム1カップ; 初め に、蒸発乳1カップ; 塩お好みで; 胡椒お好みで; バター1スプーン; とうもろこしの粒お好みで、飾り用; カボチャの花お好みで、飾り用; バゲットお好みで、添え物用

Yamilette González

このカボチャの花とトウモロコシのクリームを試さずにはいられません。カボチャの花の風味と新鮮なトウモロコシの甘さを組み合わせた料理です。また、このスープは夕食や日常の食事に最適です。今日、このカボチャの花とトウモロコシのクリームを作ってみてください！

知っていましたか？カボチャの花は低カロリーで、鉄分、カルシウム、ビタミンAとCが豊富です。一方、トウモロコシは食物繊維と抗酸化物質を提供します。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-09-2024

準備

30 mins

20 mins

低い

鍋でバターを溶かし、玉ねぎ、トウモロコシの粒、人参、カボチャの花を加えます。10分間調理し、鶏がらスープを加えた後、さらに3分間調理します。冷やして取っておきます。前の準備をミキサーで、クリームとエバミルクと混ぜ、塩と胡椒で味を調えます。取っておきます。深い鍋でバターを溶かし、前の準備を加えて、弱火で10分間調理します。カボチャの花とトウモロコシのクリームを盛り付け、トウモロコシの粒、カボチャの花、バゲットのスライスで飾ります。