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エンドウ豆のクリーム
エンドウ豆のクリーム
Mara Alpizar
他のレシピで余ったエンドウ豆がありますか?それなら、この
エンドウ豆のクリーム
を作ってみてください。時代を超えた定番です。また、この
エンドウ豆のクリーム
は、クルトン、塩味のビスケット、パンのスティックなど、お好きなものでお楽しみいただけます。
知っていましたか?
エンドウ豆
は数世紀にわたり消費されている食材で、抗酸化物質を含んでいます。
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レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 28-10-2024
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材料
4
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Medidas
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バター2スプーン
たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
にんにく2スプーン、細かく刻んだ
エンドウ豆2カップ
塩と胡椒お好みで
ホイップクリーム1カップ
チキンブロス3カップ
バター1スプーン
ベーコン1/2カップ、小さな立方体
ハーブ1枝
クルトンお好みで
ベーコンお好みで、揚げたもの、小さな立方体
バター0.95onza
たまねぎ2.09onza、細かく刻んだ
にんにく1 3/5onza、細かく刻んだ
エンドウ豆10 3/4onza
塩と胡椒お好みで
ホイップクリーム8.45onza líquida
チキンブロス25 1/3onza líquida
バター0.48onza
ベーコン3.84onza、小さな立方体
ハーブ1枝
クルトンお好みで
ベーコンお好みで、揚げたもの、小さな立方体
バター2スプーン
たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
にんにく2スプーン、細かく刻んだ
エンドウ豆2カップ
塩と胡椒お好みで
ホイップクリーム1カップ
チキンブロス3カップ
バター1スプーン
ベーコン1/2カップ、小さな立方体
ハーブ1枝
クルトンお好みで
ベーコンお好みで、揚げたもの、小さな立方体
バター2スプーン
たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
にんにく2スプーン、細かく刻んだ
エンドウ豆2カップ
塩と胡椒お好みで
ホイップクリーム1カップ
チキンブロス3カップ
バター1スプーン
ベーコン1/2カップ、小さな立方体
ハーブ1枝
クルトンお好みで
ベーコンお好みで、揚げたもの、小さな立方体
準備
10 mins
15 mins
低い
フライパンでバターを溶かし、玉ねぎ、ニンニク、エンドウ豆を3分間、または色が変わり始めるまで炒めます。
エンドウ豆を塩、胡椒、生クリーム、鶏肉のスープと一緒に滑らかなクリームになるまでブレンダーで混ぜます。
バターを溶かし、ベーコンを加えて3分間、または黄金色になるまで炒めます。エンドウ豆のクリームとミントを注ぎ、10分間調理します。
エンドウ豆のクリームを盛り付け、クルトンとベーコンで飾ります。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
エンドウ豆のクリームをボウルに盛り、クルトンとベーコンを添えます。
ヒント
ベーコンの代わりにハムを使ったり、缶詰のエンドウ豆を使用することもできます。
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